搬來南崁3~4年~一直沒有機會來造訪這家店~
聽不少人說這家可以說是南崁的名店之ㄧ
每當用餐時間沒有訂位的話~總要等上個半小時
這天心血來潮決定來瞧瞧~
話說這家店從開業到現在並沒有設置招牌~
不過還是吸引很多外地人來這用餐~
餐廳外觀就像還沒粉刷過的大樓~
不注意看很難發現這是一家餐廳
餐廳用餐區試一二樓~
一進到餐廳目光就被櫃檯上~
擺滿各式飛機模型的架子吸引過去~
餐廳不算大~大概樓上加樓下20桌左右~
不過用餐時間總是座無虛席
今天我們分配到2樓的位子~
燈光很昏暗~糟糕~!!必定很難拍照︿︿"
不過也比較有氣氛~
菜單就是簡簡單單的兩張~
也沒有圖片~餐點是單點式的~也沒有套餐可以選
不過來之前就做過功課~點了基輔炸雞~凱隡沙拉~
以及焗烤墨西哥牛肉捲~
首先是凱隡沙拉~用油醋調味~感覺清爽~
酸酸甜甜的果醋香~上面灑的法國麵包粒也很酥脆~
蔬菜也十分香甜爽脆~份量也令人滿意~好大一盤~!!
再來是焗烤墨西哥牛肉捲~
這一份上來嚇了一跳~好大一盤~一次給了2捲~
我以為是像平常焗烤用容器裝~沒想到是直接拿盤子去烤
拿刀子切開來~起士份量很夠~
牽絲~牽絲~!!!
整捲填滿滿的牛肉餡料~!!!
牛肉是用墨西哥豆醬下去烹調的~佐上蔬菜絲~
吃起來酸酸辣辣的~感覺是用餅把義大利肉醬包在裡面
不過多了一股很香濃的香料味~辣味也很夠~
餅身經過烤過之後好像千層麵一樣~QQ的~
份量十足~大推的一道料理!!!
接下來介紹也是評價極高的:基輔炸雞~!!!
裡面有炸雞~馬鈴薯泥
這裡的炸雞乍看起來跟一般的炸雞排差不多~
不過厚的多~而且無骨~看起來平凡無奇~
奇妙的事~要在切下去才會知道~~~!!!
一切下去~裡面的大蒜奶油就跟河流一樣緩緩流出~
爆漿呀~!!不~~!!比爆漿還誇張~
醬料就是一直不斷從裡面竄出~
吃起來外酥內嫩~大蒜奶油鹹香的味道~補足雞胸肉的乾澀~
又不搶走雞肉本身的味道~
那醬汁~有點像青醬加上大蒜的味道~
還帶有檸檬汁的酸味~
超美味的~~大推~!!!必點~!!
馬鈴薯泥吃起來也十分的滑順~溶化的奶油~
淋在軟綿的薯泥上~!!好吃~!
適度的緩和一下刺激的味蕾~也解膩~!
這間店以用料紮實~獨具創意的烹調手法~大份量~
深深的屢獲饕客的心~
雖然沒有招牌~也沒有漂亮的裝潢~
就是有辦法吸引人潮來這光顧~
有機會來到南崁~千萬別放過這美味的料理~
建議人多一點來吃~可以點很多不同的料理分食~
在我用餐完畢的時候~看到很多看起來也很好吃的料理~
有機會~我想我會再光顧~試試其他的料理~
看看還能給我怎樣的驚奇!?
推薦給大家~~~!!!
不注意看很難發現這是一家餐廳
餐廳用餐區試一二樓~
一進到餐廳目光就被櫃檯上~
擺滿各式飛機模型的架子吸引過去~
餐廳不算大~大概樓上加樓下20桌左右~
不過用餐時間總是座無虛席
今天我們分配到2樓的位子~
燈光很昏暗~糟糕~!!必定很難拍照︿︿"
不過也比較有氣氛~
菜單就是簡簡單單的兩張~
也沒有圖片~餐點是單點式的~也沒有套餐可以選
不過來之前就做過功課~點了基輔炸雞~凱隡沙拉~
以及焗烤墨西哥牛肉捲~
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酸酸甜甜的果醋香~上面灑的法國麵包粒也很酥脆~
蔬菜也十分香甜爽脆~份量也令人滿意~好大一盤~!!
再來是焗烤墨西哥牛肉捲~
這一份上來嚇了一跳~好大一盤~一次給了2捲~
我以為是像平常焗烤用容器裝~沒想到是直接拿盤子去烤
拿刀子切開來~起士份量很夠~
牽絲~牽絲~!!!
整捲填滿滿的牛肉餡料~!!!
牛肉是用墨西哥豆醬下去烹調的~佐上蔬菜絲~
吃起來酸酸辣辣的~感覺是用餅把義大利肉醬包在裡面
不過多了一股很香濃的香料味~辣味也很夠~
餅身經過烤過之後好像千層麵一樣~QQ的~
份量十足~大推的一道料理!!!
接下來介紹也是評價極高的:基輔炸雞~!!!
裡面有炸雞~馬鈴薯泥
這裡的炸雞乍看起來跟一般的炸雞排差不多~
不過厚的多~而且無骨~看起來平凡無奇~
奇妙的事~要在切下去才會知道~~~!!!
一切下去~裡面的大蒜奶油就跟河流一樣緩緩流出~
爆漿呀~!!不~~!!比爆漿還誇張~
醬料就是一直不斷從裡面竄出~
吃起來外酥內嫩~大蒜奶油鹹香的味道~補足雞胸肉的乾澀~
又不搶走雞肉本身的味道~
那醬汁~有點像青醬加上大蒜的味道~
還帶有檸檬汁的酸味~
超美味的~~大推~!!!必點~!!
馬鈴薯泥吃起來也十分的滑順~溶化的奶油~
淋在軟綿的薯泥上~!!好吃~!
適度的緩和一下刺激的味蕾~也解膩~!
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