在緩慢民宿安靜清幽的環境,柔軟的大床舒眠一宿之後
早上被窗外耀眼的陽光叫起來,簡單的盥洗,穿著拖鞋往一樓準備享用早點
真的睡眠環境好,真的不用睡很久就會自動爬起來~
緩慢早餐時間是7點半~9點半比起一般民宿或飯店算是比較早的
有時睡汽旅或是飯店有的時候就會懶的起來吃早點
而緩慢另一個賣點就是他的"九格朝食"
凡吃過的人無不對他讚不絕口,那我豈有錯過它的道理勒!?
走下來先來去裝一杯飲料提提神
這的飲料有柳橙汁跟咖啡還有喜康福茶可以選擇~
昨晚燙菜的料理台上頭擺了兩個鐵鍋
不曉得裡頭裝什麼好東西!?
打開一瞧一鍋是蔬菜蛋花湯,另一鍋是南瓜粥
等待一會兒,管家便端上傳說中的"九格朝食"
來自天圓地方的概念,方形木盤上裝著九個圓形小碗
每個小碗都裝了當令的蔬食小菜,色彩繽紛真的很像一幅畫
連早餐都有"說菜"的服務,無奈早起還在渾沌狀態沒仔細聽
印象比較特別的就是上面第2道菜"鬼針草"就是路旁會黏在褲子上的那種植物
原來那個也可以吃呀!?滋味還挺不賴的,脆脆的口感,清甜微澀~
九種小菜吃完都可以無限再續,這的南瓜粥也很好吃
放入大塊南瓜熬煮,淡黃色澤,吃來南瓜鬆軟,甜味都熬到粥內,單吃也很有味道
可以搭配緩慢自製的海苔醬,這海苔醬跟一般的完全不一樣
鹹度比較淡,海苔味超濃厚,入口柔滑還會回甘~超正點的~!
蔬菜蛋花湯就我就比較不愛,沒什麼鹹味,味道很清淡,不過還是明顯能感受蔬菜的甜
應該是我口味比較重,喝起來就有點淡~
除了九格小菜,另外還有一道主菜"烤魚"
這烤魚也很正點,烤的恰到好處,還帶點油脂,不曉得是什麼魚
調味略鹹,配稀飯剛剛好~且肉質細緻沒有什麼魚刺~
少油少鹽的各式菜餚,填飽了肚子,身體也沒負擔
清清淡淡最適合這種慢活的生活步調~
享用完輕鬆健康的早點,準備回房收拾行李
繼續第2天的慢活之旅。。。。。。。
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