對於依蕾特的印象就是他的布丁跟奶酪
依蕾特布丁奶酪的產品原創精神
就是”不加一滴水，以鮮奶替代水”的紮實用料而作出口碑
更在２０１０年獲得府城精饌伴手禮的殊榮！成為來台南不可不帶的特色伴手禮！
就此滿足了嗎！？可不！依然不斷的推成出新，帶給消費者一次一次的感動～
這次應愛合購評鑑團的邀約，領先體驗依蕾特２０１２年火熱的新商品
出乎意料的不是布丁，也不是奶酪
是新一代的革命性新甜點，依蕾特典藏塔～！
收到商品就感受到依蕾特的用心，特製的保利龍盒裝
打開保利龍盒，裡頭放有六個水滴狀造型的典藏塔
每一個典藏塔都牢牢的崁入保利龍的孔洞中，如此確保產品在運送過程中的完整性
除了保利龍外，依蕾特也在盒中放入保冷袋
多了這個想必成本必定大幅提高，不難看出店家對於產品鮮度的堅持！
綜合典藏塔６入２７０元
這次試吃的三種口味（左至右～可可，焦糖以及檸檬）
先從檸檬典藏塔開始品嘗吧！
在收到商品時３０分鐘內食用是最佳狀態
不得不說依蕾特的派皮真是一流的！遵守食用的最佳狀態下
派皮硬脆的口感超棒的！烘焙過的奶油香氣也很濃厚！
檸檬典藏塔
上層是檸檬醬，中間是頂級鮮奶油，下層則是蜜漬鳳梨
帶點酸甜的檸檬塔，跟酥脆的派皮超搭！
上層清香微酸的檸檬醬跟下層的蜜鳳梨在口中混合
溫順甜酸高雅的口感，這款鐵定會造成女孩們為之瘋狂的一品！
焦糖典藏塔
上層為香濃焦糖，夾層也是頂級的奶油，下層則灌入太妃糖
原以為這款焦糖的甜度會很高～
試吃一口才發現，並不會，感覺較接近類似布丁的味道
而且三種不同狀態的內餡，焦糖濕潤滑順，底層的太妃糖則稍濃稠
香，濃，醇～！是這款焦糖典藏塔的特色！
可可典藏塔
上層頂級可可，下層是巴西咖啡夾心餡～
這三款中我最愛就是這款可可典藏塔
甜而不膩的可可加上濃郁咖啡香的巴西咖啡餡，味道層次分明！
入口首先感覺到可可的甜味，在口中溶化後
隨即跟著濃郁的咖啡餘味在口中久久不散！多層次的風味令人著迷！
這次依蕾特推出的新品想必又能成為經典
口味，口感上的創新組合，在市場上算是少見的甜點
重要的是用平實親切的價格，就可以享受到五星級下午茶點等級的點心
心動了嗎！？不用人擠人，在家就能享受貴婦般的午茶時光！
哪裡買：
依蕾特布丁官網：http://www.elate.com.tw/
依蕾特布丁粉絲團：http://www.facebook.com/elatepudding
愛合購:http://www.ihergo.com/evaluate/commodity/147/report/page1
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留個言吧 …他們家的東西不管是布丁或是檸檬塔都超讚的歐一西
上次去台中經過依蕾特就買了新品可可塔來試試
多層次口感超棒的~我很喜歡梭^0^
版主回覆：(10/23/2012 04:37:00 AM)
我也超喜歡可可的~!!!檸檬塔對我來說太酸了…