[台北內湖]創意十足的平價美式料理~裘斯漢堡

裘斯漢堡,在內湖很有名氣的美式漢堡

聽說是內湖在地人一致推薦最好吃的漢堡店!

也曾經在電視上看過介紹裘斯漢堡的節目,聽說店內有一項全台首創的餐點唷

就是甜甜圈做的美式漢堡!甜甜圈!?漢堡!?合嗎!?

是的!哇麻姆災....我也是抱著滿腹的疑問!?

 @大手牽小手。玩樂趣

這次應裘斯漢堡的邀約前往,一探甜甜圈漢堡的秘密

不久之前裘斯漢堡舊址因為租約到期,所以搬到現在的新地點

位在巷弄內的裘斯漢堡,不注意看其實還蠻容易錯過它的

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走到門口就可感受到濃濃的美式風情

店門口擺了一台老式的收銀機,常在美式老片看到這種老式的收銀機

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看電影裡結帳時按下去就會發出叮叮叮的聲音

只是不知道這台是不是好的,下次請老闆示範一下用法好惹︿︿

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除了店外的收銀機外,店內好有許多看都沒看過的老玩意兒

這好像是打字機,在"神鬼交鋒"中李奧納多好像有買一台這個來偽造支票

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連這個都有!蘋果II代機麥金塔電腦ㄟ!

只聞其名,沒想到在這可以親眼見到ㄟ!如果這還可以用就利害了

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除了復古老舊的擺飾外,店內也是充滿著濃濃的美式風格

鑄鐵製的弔燈,溫暖的黃色光源,頗有老式小酒館的氣氛

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桌與桌的距離十分寬敞,雖然感覺店不大,寧願減少桌數,也要給顧客舒適的用餐環境

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人多可以坐在長桌區,目測大概可以坐上6個人沒問題

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店內還有一個我感覺很貼心的設計,就是這個電話亭!

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不是給你忘記帶手機打電話用的唷!

因為店內只有一間廁所,吃漢堡難免會醬汁沾手~

這時萬一廁所有人不就不能洗手了,別擔心,外面這個電話亭就是一個洗手台喔

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坐下來準備點餐,嗯!?我一開始以為這個小豬是桌墊!

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原來翻過來背面就是菜單呀,不了菜名沒關係,上面都有精緻的圖片可以看

主餐180元,還真便宜耶!一般美式餐廳大多是200起跳說

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吃完才發現這一角...隱藏版料理!?至於是什麼我也不知道

看老闆今天有什麼樣食材來決定,每天都不一樣,有興趣的朋友,點看看也什麼驚喜吧!

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不收服務費,需要什麼醬料,倒水請自動自發~

也提供wifi,密碼請洽服務生~

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各類主食皆為套餐價 180元 

套餐均附濃湯和飲料,真是夠便宜的!飲料還能一直續杯勒!也能貼40元換特色飲品

不過特色飲品是不可以續杯的唷!

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上菜了~!主廚濃湯~

上頭漂著炸過的麵包塊,聞起來奶香頗濃厚,還有淡淡起士味呢

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入口濃稠,濃湯裡炸過的麵包讓口感變的豐富!

香甜奶香濃郁的玉米濃湯,鹹香的火腿丁

下面還有很多鬆軟的馬鈴薯塊呢,好喝!

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開胃菜:蜜醋雞肉酥餅

雖說是開胃菜,但看起來份量十足,當作主食應該也不為過

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薄皮酥脆的墨西哥餅皮包入雞肉 起司 丁狀番茄 甜椒等食材

淋上由陳年紅酒跟蜂蜜的祕製蜜醋醬汁

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餅皮超好吃的!不是只有脆而已喔!還帶有一點咬勁,越咬餅香越迷人

裡面的餡料也好吃極了!嫩嫩的雞肉跟洋蔥番茄,藉由起士作媒介合為一體!

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可以搭配清爽的生菜一起吃,鹹香爽脆的口感!

必點的一道開味菜!

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開胃菜:酥炸塔塔花枝圈

看起來麵衣跟一般的炸物好像也些不同耶~

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咬一下口,這麵衣超薄的!但酥脆感十足呀,直逼餅乾的口感

而且麵衣本身似乎就有調味,吃起來略帶鹹味,更帶出花枝的鮮甜軟嫩口感

單吃就很正點呢,沾上塔塔醬又別有一番風味,有果香味的沾醬,一掃炸物的油膩感!

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登登登~主菜登場~!傳說中的甜甜圈漢堡

義大利甜甜圈漢堡

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外型真的是超可愛吸睛的,真的是甜甜圈ㄟ!

還灑上細細如雪的糖霜粉!

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不只如此,連起士也是裁切成環狀,上頭還放上許多堅果

使用肥瘦2比8黃金比例牛肉漢堡,看起來就很厚實,足足有6盎司唷!

 @大手牽小手。玩樂趣

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蓋上蓋子稍微壓一下就可以大口咬下嚕!

台式甜甜圈搭漢堡!?不可思議的組合,沒想到超好吃!

比起軟軟的麵包,帶有Q勁的台式甜甜圈,入口的飽嘴的紮實口感超滿足!

牛肉的肉汁每咬一口便在口中流出,加上番茄的提味跟濕潤口感,好吃極了!

下面的羅勒葉更能增香解油膩,這羅勒葉放的真是太妙了!

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配菜的薯條也很正,就算冷了也不會回軟,這樣一份主食吃下來,飽食感十足!

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除了漢堡有特色,這裡的其他主食也是相當有看頭唷

主菜:墨西哥辣魚燉飯,份量也是十足重量級!

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整塊炸魚排就這樣猶如泰山壓頂,胸口碎大石般的蓋在燉飯上

上頭再淋上洋蔥,番茄等所組成的起士塔塔醬

 @大手牽小手。玩樂趣

魚排不是光大而已喔,還很厚勒!他的皮跟酥炸花枝一樣的薄皮

選用魴魚魚排,口感較為Q嫩有彈性~

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這魚排吃起來口味感覺很像英式炸魚條,只是更為軟嫩!

而且因為是整塊魚排的關係,魚肉的肉汁都封在裡頭,吃起來更JUICY多汁!

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燉飯也是一絕,除了濃郁的起士外,加上微辣刺激的墨式辛香料!

光聞就足夠讓人口水流滿地,另外有沒有發現他的米?不同吧~

 @大手牽小手。玩樂趣

使用泰國長米,讓這道燉飯的口感好極了!

入口首先感受到醬汁包覆的柔軟黏稠感,隨即即可感受到長米QQ的咬感

加上微微的辛辣感跟濃郁的起士香,無法停手的魔力!

份量雖大,不知不覺也讓我完食了!

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飲品:乳霜焦糖奶茶

甜度控制的相當棒!雖然聽名字感覺會很甜~

不過上頭的奶油中和了焦糖奶茶的甜度,喝起來剛剛好!

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飲品:Oreo巧克力餅乾牛奶

加入Oreo巧克力的熱牛奶,餅乾一放進去沒多久就軟化消失了

還來不及拍轉過頭餅乾就給我神隱去了....

喝起來有淡淡甜甜的巧克力香,還不賴!

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來份甜點作一個完美的 end !

巧克力馬芬蛋糕~一上桌就聞到超濃郁的巧克力味!

上頭還放上一球冰淇淋跟淋上焦糖跟巧克力醬!

  @大手牽小手。玩樂趣

入口巧克力味極濃郁,入口即化,搭上冰冰的冰淇淋,口感挺有趣的

只是...甜度遠比看到的在甜上好幾倍!(我不太吃甜食)

甜到爆了!!!老闆說這是正宗的美式風味,就是要這麼甜!

聽說還有人跟老闆反應"不夠甜",那人是螞蟻投胎的嗎!?

老闆說如果真的怕太甜,點之前可以先註文不要淋巧克力醬應該會好一點..

如果想要體驗一下甜到頭皮發麻的正宗美式風味,來一客吧..

 @大手牽小手。玩樂趣

驚喜不斷的用餐體驗,吃過一次,更讓我好奇其他的菜色又會有什麼樣的驚艷!?

共約30種的套餐選擇,份量也夠多又大,價格上也很親民~

 @大手牽小手。玩樂趣 

基本上大概一個人花個200出頭,絕對讓你捧著肚子走出門外

也蠻適合一群人一起來用餐,多點幾道餐點彼此分食也很不錯!

想體驗創意獨具又正宗的美式風格,來裘斯漢堡決不會讓你失望!

 

在哪裡

地址:台北市內湖區內湖路一段591巷12-3號

電話:02-2657-7793

營業時間:AM:11:00~PM:21:00

PS:假日中午不休息,一到五中午2點休息到5點唷

Facebook:https://www.facebook.com/Juicy.Bar.B.Q

 

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2 comments Add yours
  1. 他們重新裝潢過了耶~ 你有帶打光的工具去嗎?!還是他們改裝之後店裡比較亮XD
    感覺拍照的燈光好多了
    版主回覆:(03/22/2013 09:14:51 PM)
    靠窗窗比較亮

  2. 俺喜歡魚排~~~
    版主回覆:(03/01/2013 09:01:51 PM)
    魚排大推~~! 我差點吃不完…..好吃~不過真的離我太遠了..

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