不久之前手機收到一封簡訊,南崁新開了一家麻辣鍋店正有開幕折扣活動
仔細看一下價錢,平日中午399假日晚餐488+10%
在南崁地區來說不算便宜,畢竟有高CP值的富貴紅在旁,要走進這間店難免心驚驚!
不過看在3月底前88折的優惠份上,抱著嚐鮮探險的心情,姑且試他一試
這天平日中午便跟霜大賢伉儷一同前往用餐!
因為新開幕,網路上的資料並不多,只搜尋到替第一鼎裝潢的公司照片
光看第一鼎的裝潢,就知道下了重金打造!
進門口即可感受到濃濃的古樸的中式風格!
大大的書法~!"第一鼎"恭候大駕~
時間還沒到,店員便先招待至接待大廳稍後片刻
這接待大廳也超有FU!好像古代中國豪門才有的客廳氣勢~
紅油利水千百渡,珍饈美餚味鮮爭
橫批:第一鼎麻辣火鍋
櫃檯上頭還有油紙傘裝飾,頗吸睛!
走進用餐區更是令人驚豔!撇開寬敞的用餐座位不說
光看這精緻奢華的庭園造景就值回票價!
每一區都有不同的主題,加上中式圖樣的地毯,尊容感倍增
個人認為裝潢質感跟著名的鼎X集團相比有過之而無不及!
除了一般的包廂區,這還有適合大團體的圓桌區~
看看這寬廣的場地,根本就是喜宴餐廳的等級!
一旁還有一個大舞台,聽說晚餐時段還有國樂的演奏!太奢侈了!
這裡是採半自助吃到飽模式,肉類用點菜單填寫,服務生就會幫你送上桌
其他海鮮或蔬菜類就請移駕到自助區自行取用
蔬菜區,每一種都清楚標示菜名,不用青江菜大陸妹傻傻分不清了
蔬菜櫃下頭還有牛雜勒,牛肚,牛筋,牛百頁愛吃多少就拿多少
海鮮專區,不得不說這裡的海鮮櫃真是太強大了!
干貝,九孔,大章魚腳,鮮蝦,小管等等,甚至還有整隻的螃蟹!
超大章魚腳切片!
眼睛亮亮的新鮮小管!
還有鮭頭,魚片隨便你拿啦!
麻辣鍋三寶:泡麵,豆皮,老油條,這裡是用張君亞小麵麵唷
一般雞蛋都要錢,這裡整簍的雞蛋隨你取用
飲料區,旁邊還有瓶裝可樂雪碧,特別的是這裡還有蘋果醋跟梅子醋,吃麻辣鍋特解膩
當然也是無限制暢飲嚕!
現磨咖啡機不稀奇,這裡有現泡鐵觀音老人茶機勒!
濃淡還能自己調整,很厲害!
重點是泡出來的茶沒有茶渣,味道也很清香濃厚,太讚了!
高檔的卡比索冰淇淋跟杜老爺冰櫃
拍完一輪回到座位等開鍋嚕!
這的辣鍋辣度是可以調整的,霜大不大能吃辣,所以今天是小辣
紅湯,這裡的紅湯也不大一樣,看不到漂浮的中藥材跟辣椒,所以不大會越煮越鹹
相較香味也較為不足,或許也是小辣的關係,個人認為喝起來就是少了一些些麻,辣的味道
鍋底的鴨血跟豆腐也不太夠味,吃完也沒有想要再補的慾望
白湯似乎用豬大骨長時間熬煮,湯色呈現濃濃的白色~
喝起來煞是甘甜,也沒有什麼中藥味,看似濃郁卻喝來清爽!
白湯湯底是用濕豆皮,吃起來挺滑溜的
開始涮肉,這裡除了強大的海鮮外,肉類的品質也是不惶多讓!
無骨牛小排,看看那色澤跟油花!
培根牛肉片,肥瘦相間略帶咬勁
五花羊肉片,吃起來不腥不羶,也不賴
霜降牛肉片,油脂更是豐富,輕涮兩下,讚!
五花豬肉片,表現平平,可點可不點,轉換口味用的
晚餐限定松阪豬,不曉得今天怎麼會在中餐出現!?
既有松阪豬何需五花肉!?霜大一連續了兩盤~
雖然不清楚這裡是用何種牛肉,不過每款吃起來都好好味~!
厚度也是輕涮兩下就OK了,不消片刻就清光了檯面~
輪到海鮮登場!看到螃蟹就先下手!
不是切塊螃蟹唷!是整隻的花蟹跟三點~!
帶殼煮味道就是鮮呀,一輪下來吃了4~5隻
三點蟹膏豐盈,大口咬下吸允蟹黃的美味~
花蟹則是品嘗厚實纖細的肉身,看的出來這裡的螃蟹品質不錯
不是過度冷凍吃起來水水的蟹塊,隻隻飽滿!
九孔~相信光吃這個就夠本了!
根本就是小鮑魚來著!煮過肉也不太會縮,吃起來彈性十足又飽嘴
這個我也一口氣吃了5~6個,爽呆了!
就這樣馬不停蹄的吃了近3個小時~
合作無間的霜大賢伉儷,一個涮肉一個燙青菜,發揮十足的戰力!
以哈密瓜,蛋糕,及水果布丁甜點畫下一個完美的句點!
以平日中餐399的的價位有這樣的品質可圈可點
海鮮的新鮮度,現切肉品,服務態度,精緻奢華的用餐環境
算近期來吃過CP值最高的麻辣鍋!
如果在搭配晚餐的國樂演奏,相信在南崁甚至桃園地區也難有店家與其匹敵!
只是這樣的店舖地理位置跟高檔食材..不免為它的未來擔憂..
一是擔心他的成本負擔不了,二是擔憂平日來客數無法支撐開銷~
趁現在品質還屬上乘!有機會還是多衝幾次吧!
3月底前88折優惠,有興趣的朋友~上吧!
在哪裡:
第一鼎麻辣鍋地址:桃園縣蘆竹鄉南崁路265號
電話:03-2222678
FB:https://www.facebook.com/firstpot265
營業時間:11:30-0:00
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感謝你對本店的肯定與支持,品質與堅持是經營者的基本功課,只有更好,更優,才能延續,讓消費者得到物美,價實的享受
我也覺得應該趁鮮趕快去,最怕品質hold不住成本啊
版主回覆:(03/22/2013 09:03:13 PM)
此言意味要再去一次是嗎?
對了,忘了說:您的相片及介紹很讚!!
現在客人越來越多了哦~那天晚上去,就坐滿了2/3~
還可以為特約廠商呢!!
地點比較偏一點的話你的擔憂…
不過螃蟹跟九孔
膽固醇小姐XDDD
版主回覆:(03/22/2013 09:16:07 PM)
還蠻偏的XDD
沒螃蟹跟九孔就弱掉了呀!!! 少吃一點就好(基本上很難><)
我也覺得您的擔憂是有可能的@@……
版主回覆:(03/22/2013 09:17:42 PM)
希望是我多慮了^^"