之前吃過大溪的邊界驛站,點的是40盎司大牛排,份量多,但肉質不是很滿意
說到大份牛排,邊界驛站應該算是始祖吧,剛推出時總是大排長龍
不過經營者夫妻是似乎因為某些因素而分家了~男方繼續經營邊界驛站
女方則另闢長角96,同樣主打大牛排,較勁意味濃厚!
這天跟許久未見面的朋友來三芝晃晃,剛好還沒吃午餐,就選在長角96打發嘍!
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位在淡金公路上22公里處的長角96,路旁就有一個超大的招牌,很好找~
舊舊招牌的感覺頗有西部牛仔片的味道!
久聞來這裡總是要大排長龍,下午2~3點應該不用等那麼久吧。。
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天不從人願。。。肚子餓的半死了還是要等上30分鐘XD
矮矮的平房,屋頂鋪上乾草堆,真的很有西部風情呢!
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好在外頭有座位坐,要不然頂著大太陽等半小時也是種折磨
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跟朋友拍照打發等待時間,話說舉牌妹是哪招XDD
好麻吉靓媽咪已經6個月嘍,摸摸肚子沾點喜氣︿︿
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候位的同時可以先看看菜單
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主打的就是大SIZE的牛排
最大96盎司。。。要幾個人才吃的完XD
如果一個人挑戰吃完似乎有獎金之類的,據說至今也只有一個人成功,怪物!
吃不了大牛排也是有其他套餐可以選,不過感覺還是很大份哩
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終於輪到我們了,外頭熱爆了,趕緊進去吹冷氣
店內也是濃濃的美式西部風情!
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其實位置不大多,平日應該是足以應付,不過假日應該就會爆了
以大量的枯樹枝做裝飾,桌面鋪上星條旗的桌布
運用大量的美式元素及自然風格的粗曠擺飾,營造出濃厚的德州裝潢風格
之前在外頭已經看過菜單了,坐定之後就直接點餐
那直接從餐點切入吧,我們點了兩份24OZ執法者沙朗牛排
跟一份歡樂分享拼盤(小)
可樂。。。會不會太小氣了一點。。是小瓶的曲線瓶><
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不一會功夫沙拉,麵包,湯品就上桌嘍
沙拉就這麼一點點,不過好在夠清爽清脆,算是及格了
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羅宋牛肉湯就很讚了,整塊的牛肉入湯
這牛肉軟嫩無比,加上番茄,洋蔥,大量蔬果加上牛骨熬製的湯頭,這湯真好喝!
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歡樂拼盤(小)
有炸魚塊,炸雞塊,馬芝拉起士條跟洋蔥圈
小份的份量就蠻多了,差不多像我們4個人大概點小的就足夠了
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這裡的炸物挺不錯的,吃起來蠻乾爽不油膩
像那小小的就是炸魚塊,熟度也拿捏的很棒,魚肉吃起來挺軟嫩的
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炸雞塊就一般般,洋蔥圈的SIZE也頗大
吃起來外酥內軟,洋蔥的甜味也完全釋放,帶點濕潤的口感,不錯呢
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馬芝拉起士條,外面酥酥的,裡面的起士軟Q軟Q的
帶點微微的奶香跟鹹度,好吃耶!看來歡樂拼盤是無可挑剔!
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24OZ執法者沙朗牛排,看起來份量很大呢
點之前侍者有提醒,這牛排帶較多筋油問我們會不會介意?
這句話在邊界驛站也聽過。。。。
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碳烤出迷人的香氣及烤痕~!
光聞碳烤香器就足以讓人食指大動~!
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配菜是醃菜根馬鈴薯泥
馬鈴薯泥拿來沾肉汁吃正好,醃菜帶有果香的酸勁去油解膩還不錯
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不過這塊牛排的油筋還不是普通的多。。。
都已經5分熟了還很難切,入口也超有咬勁!
好在肉汁還算豐富,不至於乾澀至食不下嚥。。。
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女王倒是吃的很痛苦,下巴都快掉下來了XD
牛排中白白的點點都是細細小小的筋
果然是系出同門。。當時在邊界驛站吃到的也這個樣子的牛排
果然還是一分錢一分貨24OZ580元是這樣的。。。
較厚的地方就是一整個"油脂豐富"一整塊的油。。。
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抱著朝聖的心態來,也好,有吃過就好!
(服務生都說筋很多了還點...怨不得別人...)
基本上跟好友聚餐,餐點表現如何已不是重點
重要的是開心的用餐氣氛,只是心裡還是有些許的遺憾。。。
或許有機會再來,加碼一些銀子看看會不會有新的"感覺"~
在哪裡:
長角96
地址:新北市三芝區新庄子96號(淡金公路22公里處)
電話:02-26362592
營業時間:11:30~23:00(最後點餐21:00)
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結果炸物比沙朗優 XD
看來肉的部位佔很大因素阿
版主回覆:(07/15/2013 08:33:04 AM)
美式好像開胃菜比較好吃XD
肉是真的便宜沒好貨…(是說也不便宜了><)
推5
咬咬沒有點96盎司跟它拼了~~
版主回覆:(07/09/2013 06:01:38 PM)
要預約捏…話說我對他的沙朗實在是沒信心XDD
24OZ都吃到下巴快掉下來了…96OZ吃完大概就脫臼了吧~哈哈哈
推~
那牛排看起來好棒喔!!
看的都餓了,好美式的店呢~~
版主回覆:(07/09/2013 01:02:45 PM)
只是看起來好吃~它好多筋…..
不過份量頗大~可以吃飽飽^^
推3~
這家小珊珊知道~老婆開的
是說,吃那….麼大一塊如果有很多筋很多油…真的會怕怕的說….
不過,假日這兒還是擠爆了XD
版主回覆:(07/09/2013 01:04:29 PM)
對呀~吃長角挺老婆~!!!
大概1/4都是筋跟油…不過還是有人愛這味^^"
可以咬很久XDD
豆媽推~~~
真的,這家好好吃><
店的設計也超特別呢~
版主回覆:(07/09/2013 01:05:30 PM)
點錯牛排了啦~聽說肋眼比較好吃說…
反正不要貪便宜就是了,拼盤是真的好吃到!
kk推~
這間牛排館真的是超有名的,不過在三芝,好像有些遠呢,呵呵!
版主回覆:(07/09/2013 01:06:45 PM)
呵呵~我從桃園去也要開很久~
是說三芝還漫多地方好玩的,路過吃個牛排倒是還好啦
就這樣一路向北玩過去柳~