[桃園蘆竹]霸氣中藏著細膩的好味道~!饗悅花園會館

某日跟女王去大竹找朋友,在路過大竹路時,疑?那是什麼地方,大豪宅ㄟ!

正在猜測時,在愛評網上看見似曾相似的圖片,這不就是之前看到的大房子?

原來這是無菜單料理餐廳"饗悅花園會館"!同時也是奢華的婚宴會館

為了窺探豪宅的風采,時間一到就守在電腦前,很幸運的獲得這次體驗的機會

因為是無菜單料理,食材都是當天備料,所以採預約制,得三天前預約~

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位在蘆竹鄉野田園中的饗悅花園會館,擁有千坪的廣大庭院

腹地在蘆竹的餐廳中算是屬一屬二的大!園內樹林環抱,青青草皮

又因為遠離市區,環境清幽,走進園區就可感受到那股優雅的寧靜氛圍

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蝴蝶的裝置藝術,其實它是一張椅子

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偌大的草原中最吸睛的莫過於這輛"南瓜馬車"

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讓妳過過當仙杜瑞拉灰姑娘的乾癮

不知道在這裡辦婚禮能不能拉白馬來當做禮車使用

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換個色調看起來就超夢幻的啦!

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餐廳主建物是歐式巴洛克古堡風格,極具奢華的打造出獨一無二的用餐空間

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玄關處採圓弧大面玻璃窗樣式,外頭的景致一覽無疑

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走進會館內更能感受到歐州皇室風格,大至展示櫃,小至擺飾燈飾

處處營造出無比奢華壯麗的尊貴不凡氣勢!

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VIP包廂,更是極盡奢華,大型的水晶弔燈

蘿紗布幔,全景玻璃落窗,彷彿置身皇室庭院的用餐空間

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連餐具都是鑲金的!想在這裡用餐嗎?低消1萬2就能讓你有貴族般的享受!

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連廁所旁的候位區都這樣的有FU!

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服務生說到,這裡還有一個很特別的地方,新娘房

跟著服務生的腳步,來去看看新娘房有什麼特別之處

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這這...這新娘房也太超過了!根本就是一間頂級的旅館房間

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古典的家具擺飾

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試想披著白紗,宛如公主般的尊貴接待,浪漫的不得了!

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拍到忘我,疑?我們好像是來吃飯的吼...變成來這外拍XD

好了,回歸正題,現在就來介紹饗悅會館的餐點

剛剛有提過這裡是無菜單料理,食材都是使用當天新鮮採買的

加上主廚天馬行空的創意,發展出自成一格的獨特菜式

跟著我們與主廚來體驗這與眾不同的料理盛宴吧!

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第一道就來個驚天動地的下馬威!

冰鎮藝術綜合拼

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藝術插花來著,冰山上擺著各式各樣的生鮮海產,山珍海味

有港口直送的海味,生魚片,干貝,九孔,花枝

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有當季蔬果的山珍,栗子,山菜,蜜漬小番茄

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新鮮就是好吃,無論是生魚片或是海鮮食材都能品嘗到濃郁的新鮮海味

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創意十足的水果入菜,為鮮甜的海鮮帶來另一種風貌的味覺感受

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龍蝦果律沙拉

祥龍獻瑞的五彩金龍造型極為搶眼,帶來食的視覺震憾!

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搭配新鮮水果,口感清爽,美奶滋也有別於一般的甜膩,有股淡淡的果香

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配菜的酸甜無花果,頓時開啟了食慾的味覺開關

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鍋巴明蝦,下頭放的是炙熱的石頭

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是說這裡的食器都是這麼霸氣是嗎?每一個都大的誇張!

幾乎都要兩個服務生抬上來,才三道菜桌子就擺不下了

很好奇這些"巨人國"的餐具到底是去哪裡找來的?

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由服務生淋上蒜蓉甜醬,頓時間香氣四逸!

醬汁接觸到石頭吱吱作響,響起視覺,嗅覺,聽覺的三重奏!

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看似粗曠的料理手法,卻讓蝦肉呈現最完美細緻的熟成度

酸甜帶有酸香的濃稠的醬汁緊緊的包裹在明蝦上

Q彈有勁,肉質厚實,入口滿是明蝦的甘甜水份,好吃極了!

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人參雞,用的可是整隻雞唷!

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雞肉早已燉的軟濫,湯匙一碰就骨肉分離

加入人參及多種中藥材,湯頭鮮醇甘美

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另外湯中還加入白米,別小看這白米唷

因為這白米讓湯頭變的更加鮮甜溫潤,惱人的中藥味也因白米的關係消失殆盡

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凱薩糖絲

廚師用高超的手法,拉出立體感十足的金色糖絲

平凡的凱薩沙拉,因為這金黃糖絲的關係看起來貴氣逼人!

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吃了之後才發現,它一點都不平凡!

裡面還放南瓜子等各種核果,讓口感除了爽脆外再疊上硬脆濃郁的核果香

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星洲帆立貝

也是當天港口直送的新鮮帆立貝,烹調上佐以咖哩醬汁

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一開始我以為這帆立貝怎麼有兩個干貝?原來後面那個是麻薯作成的偽干貝!

貝肉吃起來超級肥嫩!入口滿滿的鮮美汁液流竄口中

咖哩醬汁是清爽口感,為帆立貝增添些許的南洋風情

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清蒸小石斑,這可是一人一尾呢,清蒸魚的魚種根據人數有所區別

像我們只有四個人所以是這樣的小尾石斑魚!隔壁桌8個人上的就是一尾超大鱸魚

真的是誇張的大!兩個人才能抬上桌,可惜沒拍到...

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跟醃冬瓜一起清蒸,看看這石斑的肉,都爆開了,這就是新鮮的證明!

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不得不說這石斑的肉質大概是我吃過屬一屬二的紮實!

肉質彈性直逼干貝,魚皮吃起來好像蒟蒻一樣的Q度

略鹹的冬瓜引出石斑本身的甜,鮮!好吃!

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這時又上來一個大壺!這...也太誇張了!

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北杏燉玉簪

其實是山藥燉雞,再放入木瓜白木耳一起熬煮

喝起來似甜非甜,似鹹非鹹,微甜帶甘,很獨特的風味

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吃到這裡差不多已經飽到喉嚨,驚!又來了一個大蒸籠!

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嚇我一跳!原來是冷麵來著,想說再來一龍包子還得了!

是說這噱頭還挺令人驚豔的說,旁邊的貝殼還波波波的冒著乾冰

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是說這冷麵看起來怎麼怪怪的...上面那坨綠色的該不會是芥末吧?

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原來是抹茶冰淇淋啦!下面的麵線是用雞蛋麵線

高雅清甜的抹茶冰淇淋跟雞蛋麵線沒想到這麼合拍

吃起來冰涼順口,好特別的甜點!

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法式烤豬肋排

好樣的,我們以為剛剛吃完甜點就沒了,竟然來了一記回馬槍!

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即使已經飽到天靈蓋了,聞到誘人的烤肉香還是忍不住伸手..

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豬肋排吃起來好嫩!小羊排吧這個!

沾上一點甜甜的蜂蜜醬,鹹甜滋味,允指回味!

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看到這個大鼎跟烤麻薯,我的媽呀!怎麼還有呀!?

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真的甜點來了!紅豆沙烤麻薯

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綿密的紅豆沙加上Q軟脆皮的麻薯一起吃,甜而不膩,軟中帶Q的口感

高雅清爽的紅豆甜湯,為今日盛宴畫下完美的句點!

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饗悅會館,從食材,空間到室內展示品無處不講究

加上誇張霸氣的精緻擺盤,與細緻的餐點風味形成強烈的反差

令人留下深刻的印象,有機會一定要來試試!

等等!(舉手)你還沒說價錢呀!?這樣的環境跟餐點應該很貴吧?

豎起耳朵注意聽,一個人"800元+1成服務費"

我的天天天兒呀~!!!不用一張小朋友ㄟ(食尚玩家阿松上身XD)

心動不如馬上行動,拿起電話預約吧!

 

在哪裡

饗悅花園會館

地址:桃園縣蘆竹鄉大竹北路173號

電話:03-313-5658

營業時間:週一至週日,11:00~14:30 ,17:00~21:00

饗悅花園會館FB:https://www.facebook.com/Musical.173

 

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9 comments Add yours
  1. 沒想到桃園有這麼美的餐廳耶
    而且還是無菜單料理,非常心動
    版主回覆:(10/16/2013 04:18:44 AM)
    我也沒想到! 竟然是躲在偏僻的地方,我這條路來回不下數百趟說…

  2. 推8~
    不用多說了,小珊珊開團啦~~~
    有沒有看錯?!這樣一餐一個人才800摳摳?!
    一樣無菜單?!硬是要跟宜蘭的玻璃屋拚了?!
    版主回覆:(10/07/2013 01:19:34 AM)
    開團要算我一個喔^^
    我是沒吃過玻璃屋,玻璃屋很貴嗎!?
    聽說宜蘭的武暖,玻璃屋好像都很厲害,有機會去宜蘭在來PK一下^^

  3. KK推~
    這裡的料理看起來都好豪華,真的好適合
    婚宴或是尾牙聚餐首選呢
    版主回覆:(10/07/2013 01:17:29 AM)
    光看那麼大又那麼奢華的餐具就值得了^^
    婚宴有點小貴說,聽說一桌是12800起跳><

  4. 不用千元~滿划算的
    新娘房簡直是摩鐵的房間嚕
    版主回覆:(10/07/2013 01:16:35 AM)
    嗯~跟一般無菜單比起來是差不多啦,環境大勝就是^^
    新娘房也是很誇張~還有床XDD 不知道能不能住一晚哩^^

  5. 小凉推3^^
    有時候這樣善待自己也對
    人生短短麻 不對自己好點怎對
    而且這價位也太親民了 光再這邊享受美食
    就感覺自己的身分 突然變貴婦耶!!
    版主回覆:(10/07/2013 01:15:19 AM)
    真的~!尤其是那個VIP包廂超扯的! 鑲金的餐具ㄟ!
    這輩子沒辦法含金湯匙出生,吃飯含一餐金湯匙也不錯XDD

  6. 800元不會貴ㄟ
    不過這些菜色大概吃完可以飽一整天吧XD
    版主回覆:(10/05/2013 01:24:32 AM)
    嗯嗯~這樣算起來確實不貴
    只是我是覺得龍蝦這道有點…一人只有一片XDD

  7. 啊!好好吃的感覺哦
    而且這裡超好拍照的
    我喜歡~
    版主回覆:(10/07/2013 01:18:12 AM)
    對對~真的是超好拍的說,光在庭園的馬車就拍不停了XD

  8. 哇賽~這裡太高級了吧!!! 有錢人的豪宅餐廳 XDD
    版主回覆:(10/05/2013 01:22:23 AM)
    高檔吼~! 有沒有興趣,揪一團我們ˊ來去"含"金湯匙^^

  9. 好像城堡的餐廳
    價格也還蠻親民的
    離台北也不遠
    改天來去試試用餐
    版主回覆:(10/05/2013 01:20:27 AM)
    嘿嘿~豪宅來著!
    價格以他的裝潢跟餐點精緻程度
    確實物超所值,台北!很近啦~這家就在國道2號大竹交流道附近而已

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