這天來中壢辦事情，中午時分，在市區繞了繞，尋覓午餐的落腳處
彎到ＳＯＧＯ後頭的小巷子，疑？豚勝皆川！？
這不就是之前常常看到網友們大力推崇的日式豬排店嗎？
原來就隱藏在小巷子裡，誤打誤撞，得來全不費工夫
看著門口的客人魚貫進入店內，趕緊把車停好，不然待會就沒位置了
說真的，豚勝皆川還真的蠻不容易找，連我住中壢那麼久也是頭一回經過這裡
近年來桃園地區也崛起不少連鎖日式豬排店，也不大特地會來找
耳聞豚勝皆川的道地口味吸引不少日本客人特地前來品嘗
走進店內就能感受到那種日式小店的ＦＵ
才開門不一會時間，店內就坐滿了客人，看來是蠻值得期待的
角落還有一區和式塌塌米的座位耶！不過盤腿吃飯應該不太舒服吧．．．
半開放的廚房，看見廚師們一刻不得閒的炸著豬排
找個空位坐下來，服務生隨即親切的奉上熱茶及菜單
來看看有什麼好吃的吧？
菜色看起來十分豐富，基本的炸豬排定食外，也有生魚片定食類
日式小菜種類也是不惶多讓，洋洋灑灑目測少說有數十樣！
放眼望去，鄰桌的客人們幾乎清一色都是點炸豬排
看來網路上大家狂推的豬排似乎真有獨到之處
不點豬排似乎有點奇怪吼，入境隨俗，炸豬排咖哩飯（２００元）
除了主餐豬排咖哩飯外，還附上一碗味噌湯跟三種小菜
就算是附贈的味噌湯也不小氣，隨手一撈裡面有不算小的蛤蜊
大概是遵循日式的傳統做法，味噌湯喝起來有一點鹹
三種小菜也別具特色，幾乎都是日本傳統的醃漬醬菜
最特別的就屬這個看起來像蒜頭的蕗蕎了，吃起來水嫩脆爽，酸酸甜甜的很開胃
炸豬排咖哩飯，感覺份量不是挺多，咖哩倒是很敢給，滿滿一大盤
傳說中的好吃豬排，乍看之下厚度一般般，看起來也沒什麼特別的地方
麵衣感覺的出來很酥脆的樣子，豬排的熟度也拿捏的不錯，帶點淡淡的粉色
一吃，馬上就能感受到這豬排的特色在哪
麵衣超級利害！酥到一個不像話，炸的火侯剛剛好，吃起來一點也不油膩
而且麵衣超薄卻很有存在感，加上豬排的軟嫩口感，怪不得能擄獲那麼多人的心！
白飯也好好吃，粒粒分明，又香又軟Ｑ
濃稠的咖哩，走的是日式清爽的風味，帶點輕輕刺激的辣度，咖哩香味也相當出色
加了許多大塊的馬鈴薯跟紅蘿蔔，還有小肉塊，馬鈴薯跟紅蘿蔔都燉的很綿密
跟香Ｑ的米飯拌一拌一起入口超滿足！
小菜：揚出豆腐（８０元）
比較其他餐點，這道揚出豆腐的價格就稍嫌貴了一點
同樣也是純日式做法，不得不說豚勝皆川的炸功真的很棒！
沒沾到醬汁的地方酥脆，下半部沾到醬汁不但不軟爛吃起來還有ＱＱ的口感
醬汁帶有淡淡的柴魚香味，清爽不鹹，跟嫩豆腐超合拍！
豚勝皆川除了料理道地外，服務方面也是值得讚賞
用餐期間就看到服務生不斷的巡場，看到客人的茶杯沒茶了便會上前補上
送餐空檔還會親切問客人對於今天的料理有什麼意見，有需要改進的地方嗎？
怪不得能吸引不少客人一而再再而三的造訪，值得推薦的好店！
在哪裡
地址：桃園縣中壢市興國路58號
電話:03-4271423
豚勝皆川官網:http://www.katsu.com.tw/
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那炸豬排看起來真的好好吃喔…
不會太乾柴的感覺…^^
版主回覆：(11/09/2013 01:35:29 AM)
嗯嗯~還蠻嫩的,我吃的時候旁邊桌就是日本人,雞哩瓜拉的也聽不懂說啥,不過日本人會來應該就算道地吧…應該…
這樣子一份200元真的是太划算了啦!
還有附上醃漬的大蒜~
那滿滿的咖哩醬超棒的…
我最怕吃這種咖哩飯結果醬超少~
這炸豬排…真的有讚喔^^
版主回覆：(11/09/2013 01:37:20 AM)
那不是大蒜啦,是跟大蒜長的很像的路蕎^^"
這咖哩醬放很多,裡頭還有小肉塊,算是蠻划算的,飯吃玩都還有醬哩
豬排也不錯,印象深刻是它的麵衣,超酥超好吃的^^
推9
挖~~~
那個咖哩跟豬排的麵衣(流口水..
價格也很平實耶
立刻收藏了!!!
版主回覆：(11/09/2013 01:40:10 AM)
嘿嘿~芸芸妹有機會來中壢可以吃吃看唷,希望你會喜翻^^
雖然盤腿坐著吃可能會不舒服
但我好愛這種日式塌塌米喔 很有FU XD
版主回覆：(11/09/2013 01:40:52 AM)
我也這樣想…吃完就腿麻了是安怎造XD
看起來醬好吃..怎能不去嘞
哇～好日式
豬排好厚實，好好吃的FU呢….
版主回覆：(11/09/2013 01:41:39 AM)
日本味~沒去過日本也不知道是不是真的XD
不過很好吃就是了^^
艾琳推推 (5)
看起來好棒哦，感覺豬排又厚實外皮又酥的感覺耶，離家不遠，改天去吃吃看，謝謝介紹捏！
版主回覆：(11/09/2013 01:42:34 AM)
聽說這家已經開好久了,也累積不少老客人,要去吃建議提早一點唷^^
這間小店人真的很多
每每經過一定都是滿滿的人
版主回覆：(11/09/2013 01:43:08 AM)
真的,才11點開門買上就客滿了~超扯! 好險我跑的快^^
炸豬排的外皮
感覺很香酥可口
咖哩也很濃郁
有機會再去品嚐
版主回覆：(11/09/2013 01:43:49 AM)
外皮真的粉讚,我超愛這種吃起來酥酥不油又輕柔的麵衣^^
那豬排看起來就很好吃
麵衣看起來真的好酥脆哦(流口水)
好久沒吃炸豬排了
好想吃好想吃哦
版主回覆：(11/09/2013 01:29:16 AM)
不過好像很多人覺得不大好吃,我這次去吃是覺得還不賴,看來要多去幾次才知道品質穩不穩定