[桃園蘆竹]高檔裝潢,平價消費~沖繩日本料理

之前聽朋友說蘆竹大竹郵局旁邊開了一家很不錯的日本料理店

吃過還蠻推薦的,慫恿我們要去試看看!

本來我們就對日本料理就蠻有興趣的,而且就在家附近

當下隔了幾天我們就去了,只是……大概是我們太晚去了

食材竟然都所剩無幾,無奈只好改天再訪,總比硬點吃的不盡興好些

聽說假日如果沒訂位現場要等1~2個小時!

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在大竹郵局旁小巷內的沖繩日本料理,外觀說真的如果不是事先就知道這蠻平價的

光是這樣典雅高檔的日式風格門面,我們還真不敢走進去

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從門口就能看出店家蠻貼心的,還有規畫無障礙坡道

這樣對行動不便的朋友或是推著娃娃車的爹地媽咪都很方便

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推開大門,大廳的接待處還有日式風格的山水造景

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左邊的通道是大包廂區,應該有低消人數的限制,包廂都是用日本各大景點來命名

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右邊是料理板前,小桌區跟較小的包廂區

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板前超長大冰櫃看起來氣勢驚人!不過似乎今天板前位置不太受青睞

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一坐下就服務生就送上茶水菜單,看菜單感覺好像是沖繩風的日本料理

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拉開菜單長長一大串,不囉嗦一次排開目測大概上百種的各式菜色

生食,丼飯,炸物,烤物等等,想的到的日本料理全都有

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價位也很平實,基本上只要閃過"時價"應該都貴不到哪兒去

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隨意點上幾道!?最近點菜真的越來越隨興…..又是滿滿一大桌

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鮭魚炒飯,自從在八條壽司點過鮭魚炒飯後,對它就很有好感XD

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一樣的平價,我記得好像是80元,份量也很多

吃起來口感跟八條不太類似,這裡的米飯比較乾鬆,鮭魚沒有八條壽司像有烤過

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不過調味上比較清爽,吃起挺爽口的也不油膩

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蒜味牛肉陶板燒

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使用的是無骨的頂級牛小排,光看這色澤及油花!嘖嘖!迷人!

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陶板裡的料也非常多,各種菇類, 花椰菜,銀杏,特別的還有厚煎蛋!

而且蒜香味十足,感覺就是香蒜味版的壽喜燒!

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醬汁滾了把牛小排放進去煮個10來秒就可以了

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我喜歡這樣三分熟左右的熟度,牛小排軟嫩無比,簡直入口即化

牛小排的油脂配上蒜味醬汁,絕配!蔬菜菇類也充滿了蒜香

151覺得就是鹹了一點,不過個人覺得拿來配啤酒應該很對味

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炸蝦天婦羅

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這是151看見一旁包廂的宴席菜加點的,因為炸蝦的尺寸蠻驚人的

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它的麵衣也很特殊,吃起來很像米果,口感酥脆,入口就化掉了,也沒有炸物的油膩感

 蝦子應該是用明蝦,火候拿捏得非常好,肉質口感肥嫩飽滿有彈性

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酒蒸蛤,蛤蠣很小一顆,應該是用日本酒蒸,有著不同米酒般的淡雅香氣

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不過蛤蠣小就算了,份量也超少,這碗就直接讓151單獨KO掉了

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毛毛蟲壽司,我以前看電視節目介紹就一直很期待能遇到毛毛蟲壽司

這次讓我在沖繩遇到了!不過看起來不是很可愛可口的樣子。。。

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用章魚腳吸盤做成的眼睛真的很不討喜XD

身上的毛是用鋪的滿滿蟹肉絲跟生菜絲做成的

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看起來不像毛毛蟲,到有點像舞獅。。。。。

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就是生菜沙拉版的壽司捲,壽司捲外頭感覺裹上一層脆米

有酥脆的感覺,裡面包的是生鮭魚跟美奶滋,口感挺奇妙的

外面的"毛"生菜絲跟蟹肉份量夠,吃起來也很爽口

不過強烈建議3個人以上再點毛毛蟲,超粗一隻,兩個人吃完其它的也吃不下了

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米茄田樂燒

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在台中吃過一次這圓茄之後就愛上這種烤茄的軟綿口感

這回在沖繩看見,當然要點上一份回味一下!

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沖繩的料理手法又有些許的不同,同樣也是用味增去烤

沖繩又灑上滿滿的蔥花提味,藉由些許蔥的辛辣去凸顯茄子的甜

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特上生魚片,我以為特上是很多種類,一上桌就只有兩種魚

紅甘肚跟鮪魚,380元,除了擺盤有那麼一回事,其它的我跟151還蠻失望的

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不是說它的品質不好,只是我跟151想吃多樣化的生魚片

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看看這紅甘的油脂閃閃發亮,光看就讓人口水直流

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只是…..廚師切的真的超厚又超大塊的啦,一口完全不能吃下去

至少要分2~3口才行,新鮮度真的沒話說,紅甘吃起來彈性十足

邊咬邊感覺到生魚鮮甜的油脂不斷湧出,超好吃!

不過僅限頭一片吃多膩了。。。厚度厚到感覺直接拿一條魚在克的樣子

再次證明生魚片不是切大片厚就很好吃……

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招待的紅豆湯,很少看到這麼大顆的紅豆湯

也不會太甜,看別人的食記感覺甜點一直在變,要遇到大紅豆湯得看運氣了

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吃過這次沖繩日本料理,這裡應該也是人多來吃比較剛好

因為份量蠻足的(酒蒸蛤蠣除外),我跟151點了這些

除了鮭魚炒飯整盤打包當隔天便當外,毛毛蟲根本就是硬吞下去

避開一些高價菜色(時價)一個人預算抓3~400元應該就撐得很飽

不僅如此就光用餐環境跟氣氛,加上平價有水準的菜色

沖繩日本料理近期內應該還會揪團再訪!

 

 

在哪裡

沖繩日本料理

地址:桃園縣蘆竹鄉上竹三路67號(大竹郵局巷子內)

電話:03-3133696

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6 comments Add yours
  1. 謝謝您的推薦 ,很用心 ,從外觀 裝潢 食材 服務…等細膩的描述, 服務方面我們會改善的,希望你再度光臨。告知您這篇文章會引用在fb粉絲團上。


  2. cp值不錯的一家日本料理店
    食材看起來也很新鮮
    版主回覆:(09/04/2014 05:41:11 PM)
    噗~回留言的今天我又發現CP值更高的日本料理柳,快來看看︿︿

  3. 貝寶推1
    WOW~~~好棒的日本料理店喔
    生魚片看讓人流口水^///^
    版主回覆:(08/13/2014 03:43:31 PM)
    謝謝~還不錯,少少錢就能吃很飽,質感也不錯
    生魚片不知道能不能建議厚薄度,真的太厚了….

  4. 感覺好好吃喔
    而且我好喜歡店裡空間的分布
    有很多的包廂
    可以讓客人有隱私
    這點我超愛
    版主回覆:(08/13/2014 03:41:18 PM)
    真的! 我們離開後才發現大包廂還有庭院超屌的!
    有抽菸的朋友也可以到庭院很方便

  5. 謝謝分享
    又一間可以放進筆記的店家了
    版主回覆:(08/13/2014 03:40:11 PM)
    嗯嗯~謝謝賞文,有空多來坐坐挖挖寶吧

  6. 陶板燒 看起來很好吃ㄋ
    版主回覆:(08/13/2014 03:39:28 PM)
    好吃~蒜香超重的,本日第一名(我覺得啦^^)

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