最近桃園藝文特區很熱鬧,同月接連開了百八魚場,築地鮮魚兩家生魚片丼飯店
不少部落格同好都趁著剛開幕時搶先插旗報導第一手資訊
這兩家還沒進駐桃園時就非常有興趣,同樣都是主打平價的生魚丼飯及定食
感覺起來兩家各有各的擁護者,這天151下班決定先來百八魚場試看看
上個月才開幕的百八魚場,還記得開幕之初從格友的文章看到滿滿的排隊人潮
這天我們還是晚餐熱門時段來,早有要排隊的心理準備
到了現場....,出乎意料完全不用排隊,這熱潮會不會消退的太快一點..
很難想像半個月前客滿的樣子,位子空了一大半
座位很多,兩旁的雙人座位區桌子蠻小的,桌與桌的間距也窄,稍嫌擁擠了一點
菜單,就簡單的兩頁,丼飯價位從180~399還算平價
只有鰻魚定食價格稍高要420,鰻魚狂漲,420其實也還好
點完餐就可以來這裡拿味增湯跟熱茶喝
都是無限取用的,一旁還有海帶芽可以自行添加
這玩意兒挺有意思的,紫外線殺菌自動出筷機,拿完了自己又會伸出來
味增湯略鹹,之前看格友的文章有魚肉,我都沒撈到半塊..
只好怒加大量的海帶芽撐場面><
什錦生魚片定食,嗯!?不是要吃丼飯嗎?
因為本人腦波非常的弱,點餐結帳時櫃檯說:+60元有甜點,茶碗蒸跟小菜唷!
於是乎我就變成定食了...一上桌馬上被151白眼:再貪心呀!你看看你的定食虛爆了
三口就解決的小杯茶碗蒸,味道一般般
151繼續白眼碎唸:是沒吃過茶碗蒸唷(指>為了這個升級定食)
一口就喝掉的愛玉甜湯..原本預期會來個紅豆湯之類的..沒料到來個台台愛玉><
我:你看我有小菜耶(繼續自我安慰中~弱)實品很老實的道出我的心虛><
好在生魚片有稍微挽回一點顏面,魚片相當有誠意,又厚又大
來之前有看過格友的文章說這的蘿蔔絲跟牙籤一樣粗
真的...很少看到那麼有誠意的蘿蔔絲,切的粗粗的
雖然點定食,還是想要來點丼飯效果...自己疊XD
看起來有沒有很豐盛!?(整個氣勢弱到極點了我..)
基本上像這樣平價的生魚片丼飯連鎖店,銷的快
店裡應該也不太有什麼存貨,新鮮度到是大可放心
生魚片新鮮度夠,切片也很大氣,吃起來挺爽的
151因為不想吃飯,只想吃生魚片,所以單點了一個綜合生魚片(180)
仔細瞧一瞧,阿不就跟生魚片丼飯一樣的魚...一樣價還少了飯跟配菜><
區別大概就是黃金魚卵變成兩小塊花枝罷了,不過這花枝還真好吃
裡面包了海苔跟小黃瓜,彈性十足又鮮甜!
綜合壽司(100元)
點這個對我們來說根本是個大失誤...
我們吃不完...比起正常的捲壽司大了近一倍!
尤其花壽司根本就是小飯團來著,吃兩個就飽了,只好打包當151隔天的中餐><
整理來看精緻度跟差不多價位的定食8相比稍嫌不足
不過份量倒是讓人滿意,以這樣的價位能吃到大塊魚片也就沒有什麼好計較
平價應該是百八魚場的賣點吧,有機會再來去築地鮮魚比較看看囉
在哪裡
百八魚場(桃園南平店)
地址:桃園縣桃園市南平路290號
電話:03-3569595
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魚切薄厚是看魚的種類,不是一昧的切薄就是功夫棒
比如:鮪魚的魚肉偏軟筋又少,切很薄不是就爛爛的
版主回覆:(07/21/2014 02:39:54 PM)
︿︿"我只會吃,說實在的我也分不清楚哪些魚要切薄要切厚><
平價如果可以兼顧品質那一定會紅~
可惜了~哈哈!!! 通常都是公司同事約吃中餐會來吃粗飽
版主回覆:(05/20/2014 01:01:11 PM)
魚與熊掌很難兼得…..
花小錢解解饞倒是不錯
推~
看到價格一樣還少了飯跟菜我笑了XD
好歹也多來個兩片魚嘛 (?
版主回覆:(05/15/2014 08:38:22 PM)
你也這樣覺得吼,多了兩片花枝少了黃金魚卵..算的可真精..
兩間價格差不多
真的就是看個人口味了
幹嘛點那個綜合壽司啦 XDDD
版主回覆:(05/15/2014 08:36:58 PM)
築地我還沒去過,應該不會再比百八不好吧…
因為151沒有飯想說就點個小壽司…完全大失誤><
每當看到百八..都想進去吃看看..
好怕踩到地雷呀~~~哈哈
版主回覆:(05/15/2014 08:35:13 PM)
點對就沒那麼雷…說到底還是雷XD
百八吃過一次覺得品質沒有很好,所以就沒有回訪的意願
不過真的是吃粗飽的好地方,份量給的很足XD
相較下我也會選擇定食8 😛
版主回覆:(05/15/2014 08:34:40 PM)
我們也深深的這樣覺得,同樣的價位應該有其他選擇…
定食8再得一票^^
上次看過公視節目說,生魚片切薄才是技術,且切薄主要也是要看魚肉間有沒有寄生蟲,切太厚不小心就錯過了…^^
版主回覆:(05/15/2014 08:33:34 PM)
!!!! 幹麻這樣嚇我啦~~~~!
看來評價不是很好呀!!
就是平價囉~~
版主回覆:(05/15/2014 08:32:14 PM)
心得就平價這樣…