從海豚灣樂園回來後,因為我們早餐沒有什麼吃,所以中午特別安排了烤豬肋排餐
說到烤豬肋排,一定會想到Naughty Nuri’s Warung烤豬肋排餐廳
不過很遺憾,我們這回的峇里島之旅完全沒有去烏布~
說了是廢人之旅,車程超過2小時的地方不去,我們不想浪費時間在坐車上
況且,光玩峇里島的海我們7天都快嫌不夠了,山林的峇里島下回再來玩囉
可是,我們還是很想吃豬肋排呀!是的!鈦美的導遊就是神通廣大!
即便身在金巴蘭,照樣可以吃到Naughty Nuri’s Warung烤豬肋排!
這家位在金巴蘭區的Naughty Nuri’s Warung烤豬肋排是烏布的分店
幸好觀光客一窩蜂就往烏布朝聖,金巴蘭Naughty Nuri’s Warung根本免排隊,哇哈哈
其實是,10點半就來,根本還沒用餐時間XD
不過人潮確實是比烏布少了很多很多,至於口味,TONY說跟烏布完全一樣
所以不一定要去烏布排隊,來這裡也是一樣的
門口有隻大豬雕像,看起來真的很像恐怖電影裡常出現的豬頭殺手XD
不過不是拿著刀,是拿著菜單啦
豬頭殺手的臉看起來好像比較瘦~151比較像豬頭(毆飛)
店內裝潢算是新潮的,畢竟是位在金巴蘭,裝潢就比較活潑的海洋風
菜單,看不懂><我只看的懂左邊的飲料類,所以證明語言能力不好,好的導遊就真的很重要︿︿
太熱了,先喝杯可樂解解渴
桌上擺的是吃豬肋排用的醬料,我們有問TONY
由左至右ABC辣醬(小辣),甜醬,番茄醬,烤肉醬,前面兩小瓶是鹽跟胡椒
來之前鈦美就已經事先預訂好了,不用花時間去點菜,坐下來等吃就對了
印尼炒麵
每餐都遇到他,不過各家的口味就不太一樣
Naughty Nuri’s Warung偏辣偏甜,蔬菜也放的比較多
麵的口感也比較接近泡麵,加上ABC辣醬超好吃!
不過ABC辣醬真的要酌量,它是走後勁的,越吃會越辣!
炒雞肉蔬菜
其實峇里島的蔬菜選擇真的不多,所以炒蔬菜基本上就是~
空心菜,胡蘿蔔,白花椰跟四季豆,了不起多個蕃茄…..每家餐廳都差不多
不過話說回來,雖然種類少少的,但都炒得很好吃耶
口味也比較清爽,因為傳統印尼菜大部分口味都相當極端(甜,辣,鹹)
所以清爽的蔬菜再搭配重口味的料理剛剛好!
印尼式烤豬肋排登場,超大一份!
看起來口味超重的,上面滿滿的都是烤肉醬,而且現點現烤,燙手的很!
沒辦法,碳烤香味加上濃郁的烤肉香,等不及就學印尼人用手抓啦(印尼人有練過XD)
可以擠上一點檸檬解膩,不過我覺得不加檸檬直接吃超正點的
妳一定想說,這烤的黑漆麻烏的,肉一定很硬!
大錯特錯,看起來黑漆麻烏是因為烤的時候不斷的上醬料
而且是用大火猛烤,把肉汁瞬間封在裡面,肉質可軟嫩的!
手起刀落,輕輕一切,根本用不到什麼力就輕鬆分切完成啦
因為很大一份,每一種沾醬我都嚐試過了,嗜辣的朋友一定推ABC辣醬
搭配甜甜的烤肋排超讚,甜醬我們就不大喜歡,太甜了
番茄醬,呃~光想就不搭…..實際沾了,還真不搭XD
最讚的還是Naughty Nuri’s Warung的烤肉醬,微辣又香超級好吃!
感覺就好像豬肋排上再疊上一層豬肋排,整個味道超厚實濃郁,手指差點一起吞下去
雖然這次沒有前往烏布朝聖,一樣能在金巴蘭享受一頓豬肋排大餐
不過我跟151還是相當好奇Naughty Nuri’s Warung本店是否也是一樣的美味
這個謎,只好等我們下回來峇里島才能解開囉~
相關訊息
鈦美旅行社官網→http://www.tmtravel.com.tw/
鈦美旅行社粉絲專頁→https://www.facebook.com/TRAVEL.TM
延伸閱讀
{峇里島} 愛戀峇里島二部曲~與海豚的第一次親密接觸~Bali Dolphin Lodge
{峇里島} Hello ~ ! Bali we come! 愛戀峇里島首部曲~Talaga Spa湖SPA&Bale Udang水上餐廳
按讚加入粉絲團