阿祿咖哩沙茶專賣店｜與火焰翻滾共舞的咖哩炒麵，鑊氣十足超級夠味！

基隆美食推薦這家阿祿咖哩沙茶專賣店，基隆有很多賣咖哩炒麵的，之前吃過阿華炒麵、基隆慶安宮廟口咖哩炒麵，各有各的特色，今天來的這家阿祿咖哩沙茶專賣店雖然不在基隆市區，但他的人氣也是很旺，便宜大碗味道好，是不少基隆在地人的咖哩炒麵口袋名單

阿祿咖哩沙茶專賣店｜交通方式＆停車資訊

阿祿咖哩沙茶專賣店覺位在基隆的流浪頭，這裡有四家賣咖哩炒麵的，其中有三家是緊鄰並在一起，阿祿咖哩沙茶專賣店是右邊招牌糊到看不見的那一家，如果光看外觀，老實說很難有想讓人走進去的慾望．．．

阿祿咖哩沙茶專賣店目前是由母女倆經營，走進去媽媽親切的招呼著，也會推薦要怎麼點菜？怎麼搭配，服務態度真的很好，不過用餐環境真的挺讓人擔憂的，狹窄的店面，空間不大，地板有油膩感，一旁也堆放了很多雜物

建議最好避開用餐時間來，阿祿咖哩沙茶專賣店的生意非常好，尖峰大概是中午11:30-13:00間，通常都是要等上半個小時以上，我們特地挑了個平日下午兩點半來，沒人，蘇服～

阿祿咖哩沙茶專賣店｜菜單

老闆娘一直推薦我們點兩樣菜再點清炒咖哩麵，這樣白飯就可以吃到飽，菜色選項真的很多，光是咖哩就快20種選擇，其他熱炒和特色菜也好多，看來人多來比較好點菜

點完餐後餐點都是現炒，女兒負責掌廚，火力基本上感覺都是開到『緊繃』這樣，烏龍麵隨著火焰跟咖哩醬料在鐵鍋中飛舞翻滾，不時傳出濃郁的咖哩香氣，大火爆炒真的很讚！

阿祿咖哩沙茶專賣店｜推薦菜色

我們只有兩個人，吃不了太多，點了一個羊肉咖哩燴飯、蛤蠣湯跟牛肉咖哩炒麵，一份都是80元，份量真的很大，不管是麵跟飯都是滿滿的！

咖哩牛肉炒麵，是炒烏龍麵，這裡的咖哩醬超級夠味，而且很濃稠，我們一開始想說烏龍麵會不會不入味，吃了才知道他厲害的地方，整個咖哩都有炒進烏龍裡，麵體吃起來很Ｑ又入味，牛肉跟芥蘭也給的不小氣，熟度也拿捏的很棒，鑊氣整個都有炒出來

羊肉咖哩燴飯，飯量也是爆多，朋友吃不完…，咖哩醬汁整個包覆米飯，羊肉嫩且無騷，咖喱飯的辛辣度吃起來明顯比麵更重，香辛料的香氣非常足，超級開胃，感覺夏天來吃也很適合

蛤蠣湯，小碗的50元而已，雖然是小碗但上來就是一個碗公，蛤蠣也給很多，不虧是基隆，蛤蠣的鮮度沒話說，肉質肥嫩鮮甜，湯頭也是滿滿的蛤蠣鮮味！

阿祿咖哩沙茶專賣店如果撇去用餐環境不提，他的咖哩炒麵應該是目前吃過口味最重鑊氣最足的咖哩炒麵，而且他真的很便宜，一大盤80元非常超值，如果有機會來基隆玩，不妨繞過來吃一盤咖哩炒麵吧！

阿祿咖哩沙茶專賣店

地址：基隆市中山區復旦路11號

電話：02 2427 0685

營業時間：11:00–20:30

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