Item: 炸蛋肉圓
Rating: 4
Author: 咬咬

中壢美食推薦這家炸蛋肉圓，肉圓大部分吃到都是炸肉圓、蒸肉圓居多，這家炸蛋肉圓可以是全台獨步的新作法，肉圓加入蛋液一起炸更酥脆吃起來更有層次感，肉圓皮更加酥脆，中間Q軟的口感，的確是和一般浸泡油炸肉圓不一樣，也難怪許多美食節目爭相報導，近來還推出巧克力肉圓，更是顛覆我們對於肉圓的味覺想像！

桃園肉圓,炸蛋肉圓

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炸蛋肉圓｜交通方式、停車資訊

炸蛋肉圓小吃店位於山仔頂的東豐路上，雖然店面外觀不起眼，甚至可以說是幾乎沒有招牌（招牌都糊掉了），初次來訪的人可能會稍感疑惑這真的是那家店嗎? 但當你抬頭看到那“炸蛋肉圓”的字樣跟上門買肉圓的顧客，心中的疑惑就會瞬間消散，就是這啦

桃園肉圓,炸蛋肉圓

炸蛋肉圓營業時間從中午12點左右賣到晚上7點，店家內用區就是外面的一張小桌而已，所以大部分的人都是外帶，肉圓都是現點現炸所以要等候一段時間，不少人都是先打電話來訂

桃園肉圓,炸蛋肉圓

炸蛋肉圓｜菜單

除了炸蛋肉圓之外還有許多台式傳統小吃，像是臭豆腐、甜不辣、炒麵等等都有，最多人點的就是炸蛋肉圓跟炸彈臭豆腐，巧克力肉圓是近期才有的新品項，有興趣的朋友可以挑戰看看

桃園肉圓,炸蛋肉圓

點了招牌炸蛋肉圓跟很獵奇的巧克力肉圓

桃園肉圓,炸蛋肉圓

炸蛋肉圓，裹著蛋液下鍋油炸至酥脆，再淋上肉圓醬汁、蒜泥，還灑上了大量的香菜增添香，肉圓也挺大顆的！

桃園肉圓,炸蛋肉圓

外皮炸的酥酥脆脆的，愛吃辣的朋友可以加點特製辣醬提味，外皮有著淡淡的蛋香氣，口感相當有彈性，會有ㄉㄨㄞ．ㄉㄨㄞ回彈的感覺，內餡有著大量的筍絲和肥瘦適中的肉餡比例，算是很好吃的肉圓！

桃園肉圓,炸蛋肉圓

巧克力肉圓，上桌一整個顛覆三觀，巧克力肉圓外觀看起來一點都不美味，厚厚一層巧克力醬已經蓋住整顆肉圓，也同時飄著香甜的巧克力香，真的很像甜點的感覺

桃園肉圓,炸蛋肉圓

戰戰競競吃下一口，嗯？！出乎意料的好吃，巧克力醬有點像早餐店的那種巧克力抹醬，苦甜苦甜的，搭配ＱＱ脆脆的肉圓皮還挺好吃的，真的有想吃甜點的感覺，但吃到肉餡又帶有鹹甜鹹甜的味道，又有點不太搭XD，總之就是一個很奇妙的味道，但不會到不好吃的那種

桃園肉圓,炸蛋肉圓

炸蛋肉圓口感真的蠻特別，也難怪會吸引美食節目前往報導，如果想要吃炸蛋肉圓又不想等太久，建議可以選在下午時段前往，至於巧克力肉圓，我覺得很適合愛嘗鮮的朋友，我個人是不會再點第二次啦XD