三峽美食 》好滋味土雞莊|三峽土雞城推薦,薄皮肉嫩脆皮雞必點!

三峽美食推薦這家好滋味土雞莊,之前朋友推薦我們來這家好滋味土雞莊,據說招牌脆皮雞一點都不輸給陽明山上必比登土雞城松竹園,是有沒有這麼厲害?上網搜尋才知道好滋味土雞莊已經是三峽在地20多年老店,雖然名氣不大,但味美價廉可是深受在地人的愛戴呢!

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好滋味土雞莊|交通方式&停車資訊

好滋味土雞莊的地點有夠偏僻,就算有導航還是開到有點疑惑,彎進小路看到這個好滋味土雞莊的招牌,還要再往裡面走一小段路,然後會看到民宅,如果不是外面的招牌,誰知道這有土雞城,門口有地大塊空地可以停車,看起來生意不錯,蠻多車的

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好滋味土雞莊的用餐區域有分室內跟室外,沒有什麼裝潢,就是一般土雞城的樣子,而且都是大圓桌,剛下過雨室外比較多蚊子,所以建議我們坐室內

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好滋味土雞莊|菜單價目表

我們主要是為了脆皮雞來的,要前一天預訂,當天點可能吃不到,除了單點也有合菜的選項,價位也不貴,難怪在地人都很愛來這吃,脆皮土雞是半隻$580,白斬雞也可以一隻或半隻,事先預訂也可以一隻土雞兩吃白斬+脆皮這樣點,不收服務費,現金結帳

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好滋味土雞莊|推薦料理

初來乍到也不知道要點什麼?大概就點些喜歡吃的,這麼一大桌$1660,有夠便宜啦!建議人越多來吃更划算

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招牌脆皮雞,這個真的有夠強,剛上桌就可以聞到香氣,脆皮雞上還灑上大量的蒜酥增香,雞皮有夠薄的,光看就讓人食指大動!

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這脆皮雞老實說真的比跟松竹園的脆皮雞有的拼!那個雞皮脆到一個不行,而且還有蒜酥的加持更香,再來是他的雞肉,是用土雞肉,而且還是自己養的,吃起來是嫩嫩的還很多汁,但不失土雞該有的彈性,強!真的有夠強!

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金沙中卷,這也是好吃得不得了!鹹蛋黃依附在Q嫩有彈性的中卷上,讓中卷口感更加滑嫩,鹹蛋黃的些許鹹度也能帶出中卷鮮鮮味,而且金沙還是那種酥香的口感,這也是必點!

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蒜泥蚵仔,這邊的蚵仔也是讓我們嚇一跳!有夠巨大,根本是生蠔等級,裹上些許薄粉,每個鮮蚵都是老闆精挑細選,顆顆碩大肥美,入口滑溜鮮味十足在口中爆漿,加上蒜泥提鮮,光是湯汁下飯就能吃好幾碗!

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炒山蘇,這裡的山蘇有加小魚乾,增加脆脆的口感跟鮮味,山蘇顏色鮮綠,嘗起來有少許黏滑,口感脆爽滑嫩,蒜頭下得蠻重的,吃起來帶有蒜香,開胃

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沙拉冷筍,純粹是自己喜好點的,現在大概不是筍的季節,吃起來有點纖維感,但水嫩脆度還是有的,但份量不多要價$280,自己斟酌吧

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好滋味土雞莊真的有夠厲害!尤其那個脆皮雞應該是近期吃過最厲害的,美味程度絕對媲美米其林等級的松竹園,專程來三峽吃也值回票價,其他菜色口味也不差,如果愛吃脆皮雞,好滋味土雞莊絕對不會讓你失望!

 

好滋味土雞莊

地址:新北市三峽區添福路153號

電話:02 2671 6174

營業時間:11:00–20:00(週二、三公休)

好滋味土雞莊FB

 

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