我都忘了我上一次吃蚵嗲什麼時候了，之前買洗洋洋臭豆腐的時候發現旁邊竟然有賣蚵嗲！當時有衝動想要買，但我已經買了兩份臭豆腐了，隔天立馬又跑來六福路買蚵嗲，沒想到生意還挺好的，已經剩下倒數幾個蚵嗲，買了兩個回家嚐鮮！
六福炸蚵嗲就在南崁六福路上，營業時間是從下午兩點開始到賣完，有時候速度快很可以三個小時就賣光光了，現在滿額100元還送大杯紅茶，老實說，現在除了去漁港，很少看到有人在賣蚵嗲了
六福炸蚵嗲價目表
蚵嗲都是現炸，老闆娘說因為蚵仔一定要用新鮮的，所以每天的蚵嗲數量不一定，除了蚵嗲外，還有賣蘿蔔糕跟米腸，蚵嗲一個五十元，蘿蔔糕35元，米腸我不想買就不問了
炸好的蚵嗲放進紙袋裡再直接戳洞把醬料塞進去，建議加辣比較好吃
我買了兩個蚵嗲、一塊蘿蔔糕135元，紅茶送的免錢，我原本想要在現場吃現場拍，剛炸好根本拿不住，西北燙，拿回家放涼一點再拍
外酥內嫩，蔬菜滿滿蚵仔新鮮古早蚵嗲
六福炸蚵嗲的外皮有夠酥脆，而且裡面蔬菜真的多，吃起來裡面很濕潤鮮甜，而且還有放肉絲，主角蚵仔也不小，吃得出來很新鮮，但實際上有幾顆我也不知道，太燙我也不想挖，吃的時候都可以吃到蚵仔的鮮味，六福炸蚵嗲的醬料很強，感覺是蒜泥醬油膏，鹹鹹甜甜，蒜味也夠，整體來說是好吃的炸蚵嗲
蘿蔔糕
可以請老闆娘炸酥一點，蘿蔔糕份量真的大，個人覺得強的是他的醬，蘿蔔糕本體其實蠻普通的，軟棉軟綿外表有脆感，醬料就是蒜泥醬，不知道跟加在蚵嗲裡的一不一樣，加在蘿蔔糕算未有夠重，超爽！
現在要在都市裡找賣蚵嗲應該已經找不到了吧，就算去漁港或是觀光區大概也很難找，重點是有的還很難吃，六福炸蚵嗲算是水準以上，比較接近以前古早味那種蚵嗲，久久想到來買一下也挺不錯的！
六福炸蚵嗲
地址：桃園市蘆竹區六福路308之2號
電話：0928-242-580
營業時間：14:00～賣完為止
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 台南美食 》阿憨鹹粥|台南虱目魚粥推薦，網路評價兩極虱目魚肚粥
- 台北美食 》巷仔內麵線焿|台北麵線推薦，低調的排隊麵線焿老店
- 台北美食》皮皮手作千層蛋糕|台北千層蛋糕推薦，CP值爆高超多口味千層蛋糕
- 鹿港美食》阿婆麻糬舖|賣4小時就收攤！鹿港40年最強麻糬老店，超夯綠豆一出瞬間秒殺！
- 台北美食 》南港老張炭烤燒餅店|台北胡椒餅推薦，平假日都大排長龍的人氣胡椒餅
- 林口飲料 》滿上仙草茶飲專賣店-林口長庚店|林口飲料推薦，隨便點隨便好喝任點無雷手搖飲！
- 彰化美食》小美布丁蛋糕|群組瘋傳超人氣蛋糕，藏身鄉間民宅的極品古早味蛋糕
- 桃園調酒 》BAR SPEAKEASY MINI II|桃園調酒推薦，極低調！藏身巷弄內神秘酒吧
