宜蘭美食 》羅家蔥捲餅,大把包進滿滿蔥段,三星蔥就是塞爆!蔥汁狂流爽度一流

知道羅家蔥捲餅已經很久了,但一直苦無機會來這朝聖,聽說羅家蔥捲餅的蔥是自家栽種的三星蔥,而且還是三星蔥中的極品『二憨蔥』,也沒再跟你切蔥末的,直接包進大把蔥段,光看就讓人食指大動,這次來宜蘭玩,二話不說直接驅車來三星大飽口福!

這家羅家蔥捲餅就位在三星著名的味珍香卜肉店旁邊,畢竟這邊是三星蔥的大本營,所以有很多蔥油餅攤,羅家蔥捲餅算是蠻有知名度的,很多美食節目都有來採訪,不意外,來到現場就有要大排隊的心理準備

羅家蔥捲餅菜單價目表

羅家蔥捲餅的品項很簡單,就是三星蔥捲餅,價位就是有加蛋跟沒加蛋的分別,沒加蛋35元,加蛋45元

宜蘭蔥油餅推薦,食尚玩家也來採訪過

羅家蔥捲餅都是點了才開始做,羅家蔥捲餅製作過程還蠻酷的,將餅皮直接放在鐵板上,放進活動的鐵板下壓扁煎熱,然後在鐵板上加上超多的三星蔥段熱炒,光看就很療癒,那個蔥量真的爆多!

炒好的三星蔥段直接放上餅皮上,加上醬料、胡椒粉,然後再把餅皮包捲起來,裝袋出貨,雖然是現點現做,但速度還蠻快的,現煎的餅熱呼呼燙手就是讚!

羅家蔥捲餅除了紙袋外,外面還有用塑膠袋裝,老闆說蔥汁很多會流出來,所以再加塑膠袋才不會吃到手髒髒的,剛拿到的餅真的燙…..

三星蔥超爆量,最多三星蔥的蔥捲餅!

羅家蔥捲餅的蔥量真的扯,聽說現在三星蔥漲翻天,羅家蔥捲餅還這樣大手筆的放,真的狂,老實說,餅皮個人覺得蠻厲害,但現煎燙燙的還帶有許焦脆感,但主體還是三星蔥本身,甜脆水分又多,切成蔥段格外有口感,很強ㄟ!

羅家蔥捲餅雖然排隊人潮不像有些蔥油餅名店那麼誇張,但因為都是接單才現做,加上還多了炒蔥的程序,等待的時間會久一點,但看到那滿滿的三星蔥段,值得啦!

 

羅家蔥捲餅

地址:宜蘭縣三星鄉三星路八段5號266號

電話:03-989-5839

營業時間:09:00-18:00

羅家蔥捲餅FB

 

相連文章

臉書留言