板橋中山公園蚵仔麵線甜不辣(中壢延平店)｜宛如便利商店式般經營， 24小時不打烊麵線、甜不辣、炸雞排

板橋中山公園蚵仔麵線甜不辣(中壢延平店)｜店家資訊

板橋中山公園蚵仔麵線甜不辣(中壢延平店)
地址：桃園市中壢區延平路556號
電話：03 422 5537
營業時間：24小時

板橋中山公園蚵仔麵線甜不辣(中壢延平店)｜交通方式、停車資訊

板橋中山公園蚵仔麵線甜不辣(中壢延平店)就位在中壢延平路上，也算是在地老店了，斜對面就有一個公有停車場，停車非常方便，距離中壢火車站步行也只要大概五分鐘，交通算是非常便利，google評價出奇地低，評價很兩極，大部分負評都是靠腰他們的服務態度，但味道普遍在地人都是頗能接受

板橋中山公園蚵仔麵線甜不辣(中壢延平店)是24小時營業，不管是早上、半夜隨時想吃都可以，而且品項也很多元，就算早上4~5點來也可以點雞排吃真的是很大的優勢，有分炸物、甜不辣、麵線三個攤位合併成一個店面，內用區就是騎樓的位置，大部分在地人還是外帶居多

板橋中山公園蚵仔麵線甜不辣(中壢延平店)｜菜單

板橋中山公園蚵仔麵線甜不辣(中壢延平店)販售的品相不算多，炸物就雞排、豆乾、甜不辣、花枝丸、豬血糕，麵線有綜合、蚵仔、大腸等麵線選項，甜不辣就很豐富，數一數大概也有五～六種，價位以小吃來說不算便宜，雞排一份賣到90元

麵線也是一大鍋，現點現撈，麵線好像是用手工麵線，湯底味道算濃厚的，聞起來感覺口味蠻重的

板橋中山公園蚵仔麵線甜不辣(中壢延平店)｜綜合麵線、甜不辣

我們點了綜合麵線、甜不辣，原本還想點雞排，但想說早上八九點吃雞排負擔太大了，有機會再來吃，這價位來說份量還算可以，麵線是走柴魚湯頭路線，勾芡感也不會太重，但味道稍嫌清淡，要額外加佐料才比較好吃，大腸處理的很不錯，蚵仔也算新鮮

桌上有蒜泥可以加，這蒜泥非常夠味，加進麵線裡一整個大升級，好吃

甜不辣，就是那種很台式的甜不辣，很多魚漿製品跟豬血糕、白蘿蔔，但吃起口感味道都差不多，比較有印象的是他們的魚丸，有點像淡水的那種福州魚丸，肉餡吃起來蠻鮮，外皮軟中帶Ｑ，醬料也很不錯，鹹甜鹹甜的，補點辣醬會更好吃

整體來說，《板橋中山公園蚵仔麵線甜不辣》就是那種會讓人想默默收進口袋名單的中壢宵夜店，麵線表現不錯，勾芡濃淡適中，吃起來順口不膩，配料也有一定水準，甜不辣則是中規中矩，搭配醬料一起吃更添風味，這次雖然沒有點到炸雞排，但看不少人幾乎都是麵線、甜不辣再配雞排的組合，感覺很值得下次再來補考，加上24小時營業這點真的很方便，想吃隨時都能來一碗