台南美食 》助仔牛肉湯|有夠嫩!限量五花牛肉湯,傳承三代台南牛肉湯老店

安平路附近有兩家牛肉湯生意都很好的牛肉湯,一家是文章牛肉湯,另一家則是今天要介紹的助仔牛肉湯,兩家相比,文章牛肉湯的網路聲量高得嚇人,助仔牛肉湯相對的低調很多,但生意還是很好呢,我們拍完大魚的祝福,順路就來助仔牛肉湯吃看看跟文章牛肉湯差在哪裡?

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

助仔牛肉湯|交通方式&停車資訊

上網查一下才知道助仔牛肉湯也是老店了,之前是大菜市,大概在2000年才搬到了現址,現在已經是第三代經營了,基本上如果不是假日,這附近算是好停車的,有很多路邊停車格,假日不用說,根本一位難求..

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

助仔牛肉湯|用餐環境

助仔牛肉湯的人氣雖比起文章略遜一籌,但生意也是很好,用餐時間也是客滿,但翻桌率快,就算排隊也不用等很久,牆壁上滿滿的簽名,其中也不乏政商名流、明星藝人,也是安平名店來著!

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

一旁是自助區,餐具自己拿,薑絲、豆瓣醬等佐料也都是無限自取

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

助仔牛肉湯|菜單&價目表

品項蠻多樣的,有湯、焿類、切盤、炒類、炸類、飯類等等,甚至還有菜單上沒有的牛肉火鍋,據在地人表示,來助仔如果有就直接點限量的五花牛肉湯,保證不會讓你失望

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

助仔牛肉湯|限量牛肉湯、炒牛雜

助仔牛肉湯的牛肉湯有大小碗的分別,只差50元而已,可以點大碗的肉多很多,我們還點了一盤芥蘭炒牛雜跟牛肉燥飯,出餐速度還蠻快的

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

五花牛肉湯(限量)

是用油花比較多的牛肉,因為是用牛肉高湯直接沖肉,所以上桌牛肉和湯都帶著點粉紅色,而且肉量真的多,牛肉湯飄著濃郁的高湯氣息,光看光聞就覺得應該很厲害!

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

一吃果然很厲害!五花牛肉吃起來嫩到不行,而且牛肉湯超甜,肉的厚度也切得很大方,嫩度夠又有肉感,這五花牛肉湯真的很強ㄟ!

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

芥蘭炒牛雜,我超愛吃芥蘭菜,但很少吃到炒得好的,助仔算及格,脆度有保持,牛雜裡面有牛腸、毛肚、牛腩(牛筋片),吃起來都是有咬勁的部位,有彈性但不韌,挺好吃的

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

牛肉燥飯,不能說難吃,但也沒多好吃,肉燥不多,且牛肉味頗重,原本點牛肉湯就有白飯,這算是多點嚐鮮的,口味就一般般,有白飯吃即可

助仔牛肉湯,台南助仔牛肉湯,台南美食,台南牛肉湯,台南牛肉湯推薦,台南安平美食,台南安平牛肉湯

助仔牛肉湯確實很夠水準,聽說還有限量的紅麴牛肉湯,這次是無緣吃到了,但有吃到五花肉牛肉湯就讓我們很高興了,老實說,個人覺得實力不會輸給文章,如果文章太多人排,助仔牛肉湯是個好選擇唷!

 

助仔牛肉湯

地址:台南市安平區安平路624號

電話:06 241 0201

營業時間:04:30–21:00(週二公休)

助仔牛肉湯FB

按讚加入粉絲團

延伸閱讀