還記得沒多久之前屏榮食品才推出＂鰻魚玉子燒＂
沒想到隔沒多久又有新產品出現了～！
而且還是令人意想不到的組合～！！香腸＋鰻魚＝＂鰻魚香腸＂～～！！！
妳沒看錯～就是鰻魚香腸～！
日式蒲燒鰻和台式香腸的另類組合，又會給味蕾產生怎樣的驚喜呢！？
很榮幸的這次又獲得試吃的機會，隔沒兩天便收到來自屏榮的宅配
拆開包裝紙，寫著大大鰻魚香腸的金黃包裝
金黃色的真空包裝平添不少高級感了呢～
背面內容物及營養成分都標示的清清楚楚的
食用方式也都很貼心的標示在上面～
打開包裝袋取出香腸仔細端詳一下
看起來較一般香腸苗條，一般香腸都是粗粗肥肥的
香腸最好吃的方式不外乎就是烤跟煎～
一般家庭大概都適用煎的吧，誰會沒事在家升火烤香腸ＸＤ
用小火慢慢煎才不會外頭焦了裡頭還沒熟唷～
煎到半面金皇拿個小牙籤戳他的幾下
這樣腸衣就不會爆開，煎出來就很漂亮唷～！
煎的很漂亮，然後敗在刀工ＸＤ
切的跟狗啃的一樣。。。。。。
切開香腸剖面就可以看到鰻魚塊唷
而且香腸的香味撲鼻，油脂豐富，肉汁都流出來了
一般香腸都配蒜頭才夠味，今天因為裡頭有鰻魚，為了不讓蒜頭搶味
所以用蒜苗來配食，果然是好選擇，蒜苗稍辣的味道適時提點出鰻魚的甜味
豬肉也很Ｑ彈，腸衣煎的脆脆，鰻魚在豬肉的保護下受熱的剛剛好
依舊保持著軟嫩度，鰻魚的鮮味跟豬肉的鹹香碰撞出絕妙的好滋味
這次推出鰻魚香腸也是大成功呀～！！！
鰻魚跟豬肉的比例也拿捏的剛剛好，想必是經過不少的嘗試才有的完美組合
越來越期待下次屏榮又會推出什麼讓人大＂吃＂ㄧ驚的新產品呢～
哪裡買：http://www.pingroun.com.tw/main.php
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配蒜苗有沒有烏魚子的fu呀~
版主回覆：(10/31/2011 04:19:00 AM)
沒有XD有想拿骰子跟碗公的衝動^^"
哈哈~看到"切的跟狗啃的一樣"我笑了~~~
不過感覺還是很可口啦(餓了餓了)
版主回覆：(10/31/2011 04:19:47 AM)
刀子太爛了><
還不錯吃~還挺奇妙的口感
看完好想吃喔 @O@
版主回覆：(10/31/2011 04:20:23 AM)
呵呵~可以上網買~現在有特價唷