[台中西屯]老闆說:這個很補～！逢甲海邊小屋蛤蝦專賣店

跟女王的同學從九叔離開後就順著文華路準備來去逢甲夜市逛逛

住在商圈附近就有這好處，不用費心找停車位～

順著文華路走過去，遠遠看到前面有一小＂坨＂的人聚集在一起

似乎包圍著一個小攤子，靠近西安街這頭的文華路應該算是商圈的邊垂地帶

所以有人潮小騷動的地方就顯得很顯眼～

靠近小小的攤子探頭張望～＂海邊小屋蛤蝦專賣店＂

原來是賣蛤仔跟蝦的料理，攤頭前的小姐不段吆喝著～

看的這個我就想起淡水老街也有類似的這樣的海產攤

全台第一間～脫衣蝦跟乾燒蛤創始店

越看越奇怪葫蘆裡賣的是什麼！？好在旁邊有牌子可以解惑～

在旁邊聽客人都點些什麼，不知道怎麼點就跟別人一起點就對了

看點餐的客人七～八成都是點蛤蒜頭跟蛤老薑～

蝦子反而沒聽到有人點，或許是前頭的懶人蝦很出名的關係，好吧～就蛤蒜頭吧！

一份５０元還蠻多顆的大概１０來粒～蛤仔也挺大顆的

拿在手上就能聞到蛤的海鮮味，蒜味反而沒那麼突出～

店員在旁邊說：下面的湯要喝，是原汁，粉補～！

吃起來有蒜香卻沒有蒜刺激的味道，蒜吃起來是甜甜軟軟鬆鬆的

重點是他的蛤～超多汁，咬破馬上爆漿，新鮮度一流！

感覺沒有多的調味，純粹就是蛤仔本身的鹹度，超讚～

下頭的湯千萬不要放過，是精華來的說～！喝下一口極濃縮的蛤仔原汁特鮮甜～

這樣５０元嚴格來說真的不貴，加上產地每日新鮮直送～

料理也著重原湯化原食，滿口都是自然鮮甜的好滋味

要不是還有別的東西要吃，真想站在路旁就每種口味給他來一點！

 

在哪裡：台中市西屯區文華路１２１－１０號

 

 

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