[高雄旗山]218巷味蕾工房~高雄旗山香蕉捲~蜂蜜乳酪捲

距離上一次標口碑卷已經是幾個月前的事

 一方面這陣子業務繁忙,一方面最近推出的卷10張8張不能用XD

恰巧某一天在瀏覽愛評網找資料時,發現這張卷是宅配的

運氣很好的也幸運的獲得這次的口碑卷體驗~

218巷味蕾工房~高雄旗山香蕉捲~蜂蜜乳酪捲

 @大手牽小手。玩樂趣

創立218巷味蕾工房的陳師父入行已經超過十年

也曾多次獲得台灣蛋糕裝飾比賽的冠軍,如今卻捨棄了花俏的蛋糕裝飾

而改走日式的簡單風格,追求蛋糕跟餡料最單純極致的美味~!

這次體驗的蛋糕捲正是陳師父的單純的美味表現

 @大手牽小手。玩樂趣

使用在地生產的食材,不加任何的化學添加物

蛋糕也是從接單後才開始製作生產,立即出貨,保持產品的新鮮度

正因如此,保存賞味期限就變的比較短~

 @大手牽小手。玩樂趣

包裝盒都用專用的封條貼起來,確保食品到貨的完整性

 @大手牽小手。玩樂趣

首先先來看看高雄旗山蛋糕捲吧~!

會標這張卷多半原因也是因為這個香蕉捲,從以前就聽人家說這香蕉捲很棒!

打開盒裝,蛋糕捲外面還捲上一層紙,這樣可以防止冷藏後蛋糕表面乾燥

另外還附上一支塑膠刀~

 @大手牽小手。玩樂趣

切下一塊看看剖面,感覺很紮實的份量

中間直接擺入一根完整的旗山香蕉,可以看的出來香蕉的SIZE很大~

中間還捲入法國法芙娜巧克力作成的巧克力幕斯,更增添香滑濕潤的口感!

 @大手牽小手。玩樂趣

吃上一口幸福感十足,外層的巧克力蛋糕彈性佳,甜度控制得宜,並不很甜

值得一提這香蕉的彈性,QQ的口感,還有濃郁的香蕉氣味

加上香甜滑順的巧克力幕斯,跟微苦甜的蛋糕捲超搭~!

 @大手牽小手。玩樂趣

蜂蜜乳酪捲

一打開即可聞到淡淡的蜂蜜香氣瀰漫,一種高級日本長崎蛋糕的香味

 @大手牽小手。玩樂趣

蜂蜜乳酪捲的蛋糕體跟旗山香蕉捲紮實感不大一樣

感覺較為鬆軟綿密,而且外層的皮好香呢~!

 @大手牽小手。玩樂趣

精選純度高的蜂蜜,加入香濃的乳酪,裡頭的奶油餡料經過冷藏

吃起來冰冰涼涼,入口即化好似冰淇淋的口感超棒~!

 

 @大手牽小手。玩樂趣

兩種蛋糕捲風味各不相同

但表現同樣的令人激賞~!

 @大手牽小手。玩樂趣

218巷味蕾工房以一份誠摯的心意,秉著健康安全,低脂低糖製作

讓人幸福的享受,卻無健康上的後顧之憂~!

同時也為推廣台灣農產品盡一份心力,將最好的農產品製作出最美味的蛋糕

每一口都能吃到陳師父在蛋糕上的努力及用心~

謝謝218巷味蕾工房跟愛評網的招待~!

 

哪裡買:

218巷味蕾工房官網:http://cake218.com.tw/

奇摩超級商城:http://tw.mall.yahoo.com/store/cake218

 

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3 comments Add yours
  1. 糟糕,我還沒寫><
    版主回覆:(05/21/2012 04:05:57 PM)
    噗~快寫~那天逛愛評有好多餐廳可以投標^^

  2. 包裝好可愛喔
    食材很新鮮的樣子
    肯定不錯吃^^
    版主回覆:(05/18/2012 01:01:17 PM)
    對呀~香蕉的口感都還在,裡頭還QQ的不會綿綿~肯定新鮮的

  3. 上次去旗山的時候~
    不知道有這個好吃甜點
    只有買了最原味的香蕉蛋糕(但是也是屬於秒殺美食喔~)
    版主回覆:(05/18/2012 01:02:14 PM)
    旗山香蕉真不錯,便宜又好吃^^
    你買的也是這一家嗎!?

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