來台南吃西式早餐就遜掉了!
話說台南的早點選擇真的很多,牛肉湯,鹹粥等等~
一早從安平停車場起床,趕在道路管制前趕快開出來~
(是的~臨時起意就衝來台南市沒房間可以住的..在停車場露營XD)
原本想要去吃阿堂或阿憨鹹粥的,到了現場才發現...
如果在那排隊,早餐應該會變中餐無誤XD人超多的!
拿起很久很久以前從蘋果日報剪下來台南美食地圖
看看台南還有什麼特色的早餐可以吃,女王忽然撇見角角的一家小店
當歸鴨腿!?這感覺是宵夜吃的東西,不過早上九點就開始營業了
好吧~就決定是它!古都鴨家莊!
店面看起來小小的,座位桌椅也都是擺在騎樓下
別小看這不起眼的店面喔,這家可是在地經營了2~30年的老店呢!
攤前還有兩隻昂首的木頭鴨子
菜單,看起來還蠻便宜的,最貴的一盤鴨肉也不過70元而已
先來盤鴨米血(35元)墊墊肚子
這鴨米血還真好吃,吃起來很濕潤又軟,米香也很突出
軟中帶Q的口感,加上微甜鹹的醬汁跟薑絲一起入口,正點!
當歸鴨麵線後腿(60元)
一根超大的鴨腿就躺在碗公中間,看起來肉身頗肥厚,才60元耶!
深茶色的湯頭飄出陣陣的中藥香~!
輕咬一口,這鴨腿也太嫩了!如果閉著眼睛吃光口感你可能覺得他是雞肉!
絲毫沒有鴨肉纖維的感覺,超軟嫩的!伴隨著甘甜的當歸湯頭,超好吃!
有多嫩!?用筷子沿著腿骨輕輕一推,整塊鴨腿就這樣剝骨而出!
超乎想像的嫩度,真的很不像鴨肉耶!
湯頭也很正點!雖然聞起來有濃郁的中藥香
入口卻出乎意料的清爽!甘甜甘甜的滋味,一口接一口停不下來整碗捧起來喝!
唯一美中不足的就是這麵線了,口感稍硬
也不太吸收湯的味道,有點格格不入的感覺,下次來吃應該只點鴨腿湯就好
肉燥飯(25元)
上桌有點嚇到!這是滷肉飯吧!?印象中肉燥飯不是用絞肉做的嗎?
這的肉燥飯是整塊整塊切成小丁的肥肉!
戰戰兢兢的扒一口(我不太敢吃肥肉)
乖乖!這肉燥飯的滋味不輸鴨腿給我的感覺!
看起來外觀很嚇人,入口豬肉就化開了!一點都沒有那種咬肥肉的感覺
比較像是豬油拌飯般的口感,黏黏滑滑的,份量也很夠,這樣25元超值!
一大早吃這樣會不會太超過了!
一點都不會!這裡是台南~!一定要這個豐盛才是!
台南不虧是美食天堂,再大的胃來到台南應該也嫌不會裝!
如果不想跟人群一起去排那些招牌美食
尋找一下像這樣的小店也會給你大驚喜唷!
在哪裡:
古都鴨家莊:台南市民族路二段168號
營業時間:每日Am:9:00~Am:4:00
電話: 06-2202088 06-2230766
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哇~原來早餐還能這樣吃
我喜歡手工米血 喜歡這樣的鴨肉呢~
版主回覆:(03/01/2013 09:03:33 PM)
鴨肉狠利害~! 聽說鴨肉飯也很威~那天去鴨肉飯還沒準備好
也才意外吃到好好吃的肉燥飯~!