[新北三峽]人聲鼎沸平價日本料理~! 八條壽司

八條壽司,早就在網路上聽過的響噹噹名號,用餐時刻這裡總是人聲鼎沸

這天朋友還特地從龍潭專程來三峽朝聖,既然已經有朋友先來佔位

也很久沒一塊吃飯了,151剛下班就直接開二高直奔三峽

其實還挺快的,從我家開車如果沒塞車20分鐘就能到三峽了

 @大手牽小手。玩樂趣

八條壽司就在三峽老街旁邊,停車場在50公尺外的天橋旁

還沒吃飯就先散步運動,待會可以點比較多菜這樣嗎?

外觀要說是日本料理也不大像,感覺更像是路邊快炒店

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店外還有活跳跳新鮮水產養殖槽

價位也清楚的標示在一旁的白板上,大概看一下這裡的現撈海產其實不貴

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剛好看到有人撈毛蟹煮火鍋,像這樣的毛蟹好像才8~900元而已

我們才4個人,現撈仔隨便一尾我們就吃不完了,還是下回人多再戰吧

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平日晚上!坐無虛席,連包廂都是爆滿的!

還好朋友有先來佔位,不然就得等上40分鐘

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價目表,價格看起來十分平價實惠

不過每次看到百元左右的價位,我都會很擔心它的份量很迷你…….

除了菜單上的料理外,一旁的白板還有另外的每日特別菜色,人太多走來走去我就沒拍了

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上菜,這裡出菜算是相當快速,送菜單沒一會工夫就出菜了

綜合生魚片(100元)

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光這道生魚片100元就值回票價了!厚度,片數都令人滿意,100元還能有八大片

重點生魚片的新鮮度也是一級棒!吃完立馬再追加一盤!

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炒物:野筍嫩雞味增燒(160元)

這盤真的份量超大,我們吃到差點吃不完

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味增接觸炙熱鐵板後發出悅耳的滋滋聲響伴隨著撲鼻的香氣

雞肉軟嫩配上脆爽多汁的嫩筍,外表裹上一層味噌外衣,好吃極了! 

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蒜味鐵板鮮蚵(180元)白板上的今日菜色

一度考慮要不要點?因為已經有一道鐵板的菜色了

上菜才慶幸,好險我有點!鮮蚵碩大肥美,而且鋪了滿滿一盤

 @大手牽小手。玩樂趣

整個就是超有誠意,如果白板上出現這道,點下去就對了!

刺激的蒜香,還有淋上類似五味醬的醬汁,入口覺得有一點點微微的蒜辣

一咬破鮮蚵,鮮味馬上四處流竄,接著甜辣的五味醬汁隨即出現,很想來碗白飯!

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富士和鴨(120元),也是八條的必點菜色之一

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薄切的帶皮鴨胸,上頭有魚卵增香,搭配下面的和風洋蔥一起食用

和鴨肉質嫩中帶點彈性,醬汁酸甜開胃,份量也很足,不可錯過的涼拌好菜!

 @大手牽小手。玩樂趣

魚頭火鍋(250)大熱天點什麼火鍋?

我們看每一桌客人幾乎都會來上一鍋,所以我們也點了一鍋嚐鮮

 @大手牽小手。玩樂趣

料還真不少,除了熬的軟爛,膠質豐富的大魚頭外

裡面還有蝦子,蟹棒,蛤仔等海鮮火鍋料,湯底可以選味增或柴魚

我們選的是味增,更好康的是可以無限加湯,加的還是味增湯!怪不得大家都來上一鍋

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小生蠔,忘記一顆多少錢了,記得好像大概50還60的

說是小生蠔,其實也不算小了,嘴巴小點的人一口吞有點困難

 @大手牽小手。玩樂趣

五味醬在這裡似乎有點搶戲,蓋過了生蠔本身的氣味

不過肉質豐厚飽滿的生蠔入口仍是相當飽嘴過癮!

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鮭魚炒飯(80)八條必點招牌之一

 @大手牽小手。玩樂趣

上桌光從濃郁的鮭魚及撲鼻的醬油香,粒粒分明的米飯就知道這炒飯非"飯飯"之輩

 @大手牽小手。玩樂趣

撇開口感有彈性不軟爛的米飯不說,光是焦香的鮭魚屑及蛋香就夠迷人了

這炒飯一吃就上癮,鮮,鹹,香!吃一口就忍不住一直扒下去!

 @大手牽小手。玩樂趣

牛肉烤串(100兩串)

外面灑上大量的孜然粉提香,愛的人很愛,不喜歡的人一上桌應該會跑光光

 @大手牽小手。玩樂趣

可惜了,吃了一晚好菜,最後嘴饞點的牛肉竟然是敗筆

烤的有些老肉質已經有點乾硬,加上濃郁過了頭的孜然粉,應該再來盤生魚片說XD

 @大手牽小手。玩樂趣

實際吃過一次不難理解八條壽司那麼受大眾喜愛的原因

平價歸平價,許多料裡的食材運用,烹調手法絲毫沒有一點馬虎

加上每日魚港直送海產食材的新鮮度,近期應該還會再來個2訪吧!

 

 

在哪裡

八條壽司

地址:台北縣三峽鎮介壽路一段198號

電話:02-26732388

營業時間:下午5:00-凌晨00:30

 

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3 comments Add yours
  1. 喔喔喔~ 看名字原以為是壽司店
    沒想到像熱炒店依樣大間 生意也太好!
    版主回覆:(06/21/2014 01:06:14 AM)
    我一開始也以為是壽司店,實際看到。。。嗯?快炒店無誤XD

  2. 這家店的人氣真的超爆滿的,
    高規格的食材卻有超值的價位,
    相片拍得很寫實讓人口水直分泌,
    謝謝無私分享啦!
    版主回覆:(06/21/2014 01:08:24 AM)
    對呀,高級食材龍蝦象拔蚌花蟹之類的都比一些海鮮餐廳便宜
    我看不少上班族聚餐都會來上一鍋毛蟹火鍋看了就口水直流。。
    謝謝賞文,有空多來坐坐︿︿

  3. 推推推~~
    每倒感覺都超美味!!難怪聲生意那麼好呀!!
    版主回覆:(06/21/2014 01:06:59 AM)
    真的!這家生意超好的,我們吃完後面還有人接著排隊

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