[台南中西]越夜越熱鬧～！ 一串心燒烤．小炒

前年來逛台南神農街時就有注意到這家熱鬧滾滾的快炒店

很特別的是店家就大辣辣的把桌椅擺在人行道上做生意

可惜當時要開車，加上當時要排上不少時間，只好含淚揮別

這次就住在海安路附近，放完行李後就直接跑到這裡排隊

準備享受這裡越夜越熱鬧的歡樂用餐氣氛囉！

半露天的一串心，就在神農街口，才剛開門就擠滿了用餐的客人

在美食之都，這樣的人潮，看來餐點應該是蠻值得期待了

不過這樣的環境也是有缺點，抽煙的客人就直接吞雲吐霧起來

不習慣煙味或許會有點小困擾，還挺惱人的

加上桌子就擺在人行道上，不少路人就在身邊來來去去

候位區，快炒店有賣咖啡跟霜淇淋倒是蠻跳跳tone

還好我們來的早，大概只等了五分鐘就有位置了

菜單菜色還蠻豐富的，快炒，串燒還有火鍋哩，眼花撩亂

服務還不錯，老闆帶位時會順便推薦一些招牌菜，幫你標註在菜單上

第一次來不知道要吃些什麼不妨就點老闆推薦的人氣菜吧

吃這種快炒，米魯是一定要的，才對味嘛！

先來個三瓶漱漱口，反正今晚不用開車，暢飲吧！

隨一點了幾道老闆推薦的下酒菜，人潮雖多，但上菜的速度還挺快的

不一會功夫幾乎都上完菜了，串烤因為是現烤的大概要等個１５～２０來分

香蔥牛小排（１８０元）

人氣菜之一，看不少桌都會來上一盤，鋪上滿滿的青蔥，牛小排都看不到了

五分熟的炭烤牛小排，吃起來很軟嫩多汁呢

配上稍微帶點辛辣刺激的青蔥末，一口就配一杯啤酒，讚！

泰式魔鬼（１１０元）

算是店家的創意料理，魔鬼就是油條，上面淋上特製的泰式醬汁

十分新奇的口感，中式油條沒想到跟泰式醬汁那樣合拍

油條吃起來很酥脆，油條的孔洞吸滿了酸甜辣的醬汁

搭配生洋蔥一起入口，清爽酥脆口感驚喜度十足

乾爆雞（１５０元）

上桌就可以聞到些許的蒜香及辣椒香，看來相當重口味

使用帶骨切塊雞腿肉，應該是先油炸過再跟辛香料下去拌炒

雞肉炸的乾乾的，吃起來咬勁十足，蒜辣味很重

鹹香夠味，完全是下酒菜來的，１５１倒不是很愛，雞腿太乾硬了

炒雞蛋意麵（８０元）

也不能光顧著喝酒，點一點主食來填填肚子

麵條吃起來有淡淡的蛋香，跟一般用油麵最大的不同就是它的口感

雞蛋意麵的口感很軟，入口幾乎不太需要咀嚼，當然也沒有一般油麵的鹼味

不油不膩，吃起來蠻清爽的，份量也多，我倆差點吃不完．．．

蘆筍培根捲（一串４５元）

我們一致認為這道ｃｐ值極低．．．

火侯拿捏的不錯，培根表皮吃起來脆脆的

蘆筍吃起來也很水嫩爽脆，不過說真的小小一串４５元真的有點貴．．．．

鹽烤一夜干（１５０元）

比起串烤，一夜干有誠意多了，肉身厚實，ｓｉｚｅ也夠大

魚肉吃來細緻帶有點彈性，口感很紮實

直接燒烤，沒有另加調味，可以吃出魚肉本身的甜度，必點！

草莓黃金燒（７０元）

剛剛在排隊的時候就很有興趣，上桌有點小傻眼，好小一捲．．

看起來就是蛋餅草莓版，裡頭包了草莓跟起士，外皮吃起來ＱＱ的

內餡很嫩，上面淋上煉乳有點太甜了，好在有酸甜草莓，才不至於那麼甜膩

菜色選擇多樣豐富，用餐氣氛也很歡樂，服務也很好

加上沒有用餐時間的限制，這裡很適合三五好友小酌聚餐

也因為沒有用餐時間的限制，翻桌率其實很低．．．

常常一喝開聊起來就是２～３個小時，真的要早點來

不然滿桌時非常有可能要等上１～２個小時才有位置坐唷

 

 

在哪裡

一串心燒烤．小炒

地址：台南市中西區神農街54號(海安路二段跟神農街口)

電話：06-2217727

營業時間:PM6:00～AM3:00

ＰＳ：星期五六日跟國定假日不接受訂位

 

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