金山老街美食就這家金山大碗螃蟹的人潮有夠多!現在正值秋天螃蟹正肥的時候,而北部吃螃蟹首選就是金山萬里一帶,萬里蟹最出名了,萬里蟹主要有三種萬:三點蟹、花蟹及石蟳,金山大碗螃蟹的招牌就是螃蟹粥,除了紅蟳是進口的之外,三點蟹、石蟳都是萬里採買,加上眾多海鮮食材煮成的鮮甜螃蟹粥自然成為金山老街超有名的美食之一!
金山大碗螃蟹|交通方式&停車資訊
金山大碗螃蟹就位在金山老街上,隨著萬里蟹季的開跑,金山大碗螃蟹的生意真的是好到不行,兩個店面都不夠用,店門前總是排得長長等著吃螃蟹粥的饕客
跟著隊伍排隊,排到後要先跟服務人員點餐跟結帳,接著店員會跟你說桌號,自己再去找桌好桌子坐,千萬不要自己換位置唷,生意真的到爆炸,假日一整天幾乎都是客滿狀態
金山大碗螃蟹|菜單價目表
大家來幾乎都是點螃蟹粥,有三點蟹、石蟳、紅蟳三種,我們原本是想要點紅蟳,但是今天沒有,點了肉比較多的石蟳,建議兩個人以上在點螃蟹粥,不然他真的超大一碗,一個人吃不完的,除了螃蟹粥外,還有一些炸物、涼拌跟川燙海鮮可以選
金山大碗螃蟹|都是點了才開始煮,攤位前的阿姨可以說是火力全開,一字排開鍋裡擺著滿滿的螃蟹粥
店頭前的魚缸裡也有滿滿的活體螃蟹,後方的店員也在處理滿山滿谷的活螃蟹,超壯觀的,處理好的螃蟹會送到前面給阿姨煮粥
金山大碗螃蟹|萬里蟹海鮮粥
螃蟹粥都是現點現煮,有的一大家子一次就點三~四碗,我們從點餐到拿到粥大概20~30分鐘左右,還算蠻快的,如果不想等建議平日來吧,螃蟹粥一上桌有夠香啦,充滿濃濃的鮮味
料都沉在下面,通通撈上來給大家看看,除了三隻石蟳外,還有很多蝦子、蛤蠣、鮮蚵跟小卷,這樣一個滿滿海鮮料的大碗公海鮮粥$530真的算便宜了,畢竟有三隻螃蟹
不虧是活螃蟹,這裡的石蟳超有肉,而且鮮味十足,如果要吃味道比較重的螃蟹點石蟳就對了,如果是清爽派可以點三點蟹,石蟳肉質比較紮實,可以整塊肉剝下來,但缺點就是殼超硬,牙口不好的獒的肉很難吃到….但整體來說,三隻石蟳吃起來也夠爽的
小卷也是萬里金山的名產,下手也是不手軟,新鮮就是好吃,沾點芥末就很讚了
白蝦也很新鮮,不過不大隻就是了,海鮮粥粥體也很強,這裡的高湯是以雞骨、洋蔥和黃金蜆熬製,
清甜的湯頭更能襯托出海鮮的鮮美,而且海鮮的鮮味也融入粥湯之中,鮮甜濃郁,冬天吃格外暖呼呼
吃完金山大碗螃蟹不難理解為什麼他生意可以這麼好,用料紮實又新鮮,而且幾乎都是取自金山萬里的當地食材,基本上海鮮只要夠新鮮就很無敵了,加上它的價位也很親民,兩個人大概花個五百出頭就能吃到螃蟹粥,相當超值啊!
金山大碗螃蟹
地址:新北市金山區金包里街44號
電話:0920 989 201
營業時間:週一~週五 12:00–18:30 週六日 11:30–19:30
金山大碗螃蟹FB
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