美女牛肉麵!?女王跟我講時候我第一想到的就是老闆娘很正!?
會知道這家店是女王的同事介紹的,同事們都說這裡的牛肉麵很好吃
用餐時間這裡總是高朋滿座,是大園當地人都相當喜愛的麵館
聽到牛肉麵這個關鍵字眼睛都亮了起來,順便去看看老闆娘是不是很正!?
這天接了女王下班,晚上就直奔大園吃晚餐!
說真的,如果沒有特別的理由,除非想來這邊喝喝咖啡,看看飛機
大園這裡我們平常應該都不會來這,只能說牛肉麵讓我無法抵抗
美女之家麵飯館就在大園往機場支線交流道的附近
內凹店面,如果沒有留意,尤其是白天其實很容易就錯過它
兩間相連的鐵皮屋,店門前有大概6~8個停車位,不過吃飯時間一下子就停滿了
好在附近也沒什麼店家,兩旁道路也都可以停車,不過臨近交流道車流量是多了些
廚房就設在外面,張眼瞧瞧,美女在哪裡!?沒看到呀!?
原來據可靠來源指出,美女是老闆娘的名字,所以取名叫美女牛肉麵
美不美就不知道了,看過去都是阿姨,可能20年前是吧XD
好吧,見看不到美女也用不著失落,聽說這裡的牛肉麵很厲害!
菜單,除了牛肉麵之外還有快炒麵飯之類的,聽說這裡的炒麵疙瘩也很不錯
初來乍到,還是點招牌牛肉麵吧!下次再來吃麵疙瘩
黑白切,因為我看每個人桌上都有一盤這樣的滷味
忍不住就隨意點了一些百頁,滷蛋豬血糕之類的小菜
很便宜,我記的這一盤60元的樣子,平均一種大概15~20元
滷得相當透徹,像百頁即使不沾醬也很有味道,特別一提的是豬血糕
吃起來好像東山鴨頭的豬血糕一樣,既軟又Q,必點,很好吃!
紅燒牛肉麵登場,很大一碗!有股淡淡的紅燒香氣
隨手一撈就是大塊大塊的牛肉
比較誇張的是紅白蘿蔔,切的超大塊!同樣也是煮的很軟
鮮甜度也都有,蘿蔔的水分也很豐盈,蘿蔔感覺也是有挑過,沒什麼筋
湯頭部分看起來很清爽的樣子
喝起來很鮮甜,有可能是沒有用其它重口味的醬料去拌炒
所以湯頭沒有一般紅燒有豆瓣醬之類的味道,牛肉的鮮味很突出
而且不會鹹,很少吃到紅燒是讓我不太要喝水的,很棒!
麵似乎有換過,之前看別人的食記是寬版的麵條
這次來是用細的陽春麵的白麵,說真的是沒什麼咬勁
不過搭配清爽鮮甜的湯頭倒是還蠻搭的,比較容易吸附湯汁
重點來了,牛肉,這裡的牛肉我認為才是這碗牛肉麵最厲害的地方
超大塊的半筋半肉,雖然肉質厚實有彈性卻很軟嫩,一咬就斷了
尤其牛筋部位更棒,軟中帶Q入口咀嚼時還能感受到黏稠的膠質釋出
分量也不小氣,一碗裡頭有4大塊呢!
這的牛肉麵雖然吃起來沒有特別驚艷的感覺,不過樸實的味道卻是令人回味再三
加上90元的價格,現在要吃半筋半肉如果沒破百根本不大可能
光衝著這一點,就讓我有再訪的理由!
有機會來這喝咖啡看飛機,不妨也來試一下這碗牛肉麵吧!
在哪裡
美女麵飯館
地址:桃園縣大園鄉民生南路165號
電話:03-3858600
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個人覺得吃完牛肉麵,街上逛逛就可遇到美女。
同上,我也是看到美女點進來的>///<
版主回覆:(12/17/2013 12:04:31 AM)
嗯….我也是為了美女才來的…只有美魔女><
推9
我承認
我是為美女而點進來XD
版主回覆:(12/17/2013 12:05:11 AM)
好可惜…下次我把"美女"一起入境好惹