[宅配團購]薑黃養生新選擇,紅薑黃博士推薦,健康好料理~豐滿生技紅薑黃麵線、拉麵、芝麻醬

薑黃是近幾年來相當夯的養身食品,最為人所熟知的應用方式應該就是咖哩了,不過以往薑黃食品台灣並不多見,大部分都是得仰賴從國外進口,豐滿生技精緻農場有鑑於此,特別在南投八卦山闢設有機紅薑黃農場,且獲得『神農獎』的殊榮,紅薑黃博士謝瑞裕博士取得"薑黃博士"學位之後,毅然而然決定返鄉,創立豐滿生技,積極投入研發紅薑黃產品,研發出許多令人大為驚豔的紅薑黃系列產品唷

豐滿生技一直以來秉持著藥食同源的理念,將紅薑黃以最天然健康的方式添加在食品當中自然攝取,目前全世界薑黃種類共有134種,能藥食兩用的只有1種,藥用的3種,薑黃博士發現博士紅薑黃所含薑黃素含量是一般薑黃的38-300倍以上,薑黃素可以說是好處多多,薑黃可協助調整體質,促進新陳代謝,也是天然食補,博士將紅薑黃開發成紅薑黃粉、紅薑黃麵線、紅薑黃拉麵、紅薑黃芝麻醬、紅薑黃烏龍茶與紅薑黃黑糖、超級紅薑黃膠囊、超級5薑黃膠囊等保健養生產品,咬咬今天就要利用紅薑黃麵線、紅薑黃拉麵及紅薑黃芝麻醬來做簡易又美味的料理

MIT台灣製造,精美包裝送禮好體面

首先是福氣紅薑黃麵線、歡喜紅薑黃拉麵,咬咬這次收到的是年節推薦伴手禮禮盒,提盒包裝設計是以台灣地形為設計概念,豐滿生技的紅薑黃產品是MIT台灣製造,所以禮盒才會設計成台灣地形的樣貌,年節送禮真的相當喜氣又體面,還有愛台灣的意念呢

天然健康無添加,給你滿滿的薑黃素

盒後也清楚的標示內容物及營養成分,福氣紅薑黃麵線、歡喜拉麵堅持品質製作過程天然無添加,所以製作原料也相當簡單,且全素也可食用,通過SGS426項農藥檢定無農藥殘留,ISO 22000/HACCP品質檢驗,100%台灣自然生態栽培、生產、製造,熱銷歐美日本等國家,也可為台灣農業之光呀

福氣紅薑黃麵線開箱~包裝袋均是使用夾鏈袋的設計,對咬咬這種大神經開了不知道要封的人很受用,取用完夾鏈袋一拉就好囉,不用擔心麵線受潮

福氣紅薑黃麵線因為加入了紅薑黃粉末的關係,麵線體是呈現漂亮的黃色,這也是紅薑黃天然的色澤,也貼心地幫大家一人份束成一束,很好拿捏烹調的份量

福氣紅薑黃麵線要比一般的白麵線要粗一點點,聞起來其實感受不太出紅薑黃的味道

紅薑黃入菜好健康,方便運用百變料理

冬天是進補的季節,有福氣紅薑黃麵線那麼漂亮的麵線,咬咬就分享一個在家就輕鬆煮的麻油雞麵線囉

準備的材料:雞棒腿切塊、中薑適量、米酒、黑麻油、還有福氣紅薑黃麵線

做麻油雞的重點就是炒薑,用麻油開中火炒香薑片,咬咬不選老薑的原因是中薑經過熬煮之後可以吃,雖然薑味沒有老薑那麼重,但如果量多還是可以有一樣的效果唷

薑片炒至邊緣微焦就可以加入雞棒腿,會選雞棒腿是因為雞棒腿很容易煮軟入味,一般家裡的瓦斯爐火力沒有那麼強,也沒那麼多時間顧火,用雞棒腿可以大大縮短烹調的時間,也能保有雞腿Q軟的肉質彈性,見雞皮有微微焦香感的時候就可以加入米酒悶煮,咬咬習慣煮全酒,湯頭才會甜,兩人份大概一瓶半的料理米酒就差不多了,加蓋煮20分鐘

這時候就可以來煮麵線囉,水滾下麵線,滾第二次加一碗水,再滾一次就可以撈起來了,因為有薑黃素的關係,煮麵水會黃黃的,這湯水可以另外裝起來看是要煮湯或是當作煮飯水來用都很棒唷

煮好的麵線呈現更漂亮的亮黃色,因為沒添加鹽,所以吃起來不像一般麵線有鹹度,加一些些黑麻油將麵線拌開吧

淋上煮好的麻油雞就完成了超好吃的麻油雞麵線囉

紅薑黃麵線比起一般麵線吃起來更有彈性,即使吸飽湯汁入口還是相當有Q度,而且完全不會有薑黃特殊的味道,下回來試試看乾拌麵線應該也很棒

歡喜紅薑黃拉麵,咬咬很喜歡這款紅薑黃拉麵,應用十分廣泛,不管用來煮湯麵、拌乾麵甚至炒義大利麵,這款紅薑黃拉麵都相當合用唷

乍看之下好像跟陽春麵沒什麼兩樣,仔細看,厚度稍微厚一些

所以煮的時間也要比一般麵條要久一些,水滾大概煮6~7分鐘,咬咬會先煮好再來看要做什麼料理

如果要炒西式的義大利麵可以拌點橄欖油,如果要做中式的乾麵可以加點香油比較不會沾黏,煮出來同樣也是亮麗的黃色

咬咬原本想說要拌的乾麵來吃的,剛好想起冰箱裡還有鍋滷牛肉,加點湯水熬煮一下就能做牛肉麵了!

撒上些許蔥花

王力宏黃綠紅牛肉麵就完成了,是不是超美的!

紅薑黃拉麵非常耐泡,咬咬煮完麵剛好跑去樓下拿掛好,再悠悠晃上來拉麵泡在湯裡完全沒有爛,還是QQ軟軟滑溜的完美口感呢

紅薑黃芝麻醬,堪稱紅薑黃界的懶人料理神器!這芝麻醬真的超好用!

同樣全素可用!

這樣一盒裡面是10包,小包裝方便好攜帶

紅薑黃芝麻醬最簡單的用法,就是直接拿來拌麵或是拌青菜,依照紅薑黃芝麻醬包裝上的建議,因為自然沉澱會造成芝麻醬凝固的情形,在撕開包裝前,可以先稍微搓揉均勻

涼拌最簡單,用隨手可得的嫩豆腐、青蔥搭配紅薑黃芝麻醬就可以變出超美味的芝麻涼拌豆腐唷(請忽略豆腐破掉的角角...)

先把豆腐切塊

將搓揉均勻的紅薑黃芝麻醬拆開包裝直接淋上豆腐

紅薑黃芝麻醬濃度還蠻濃稠的,很輕易的就可以扒附在光滑的嫩豆腐上

綴上青蔥絲

看起來超美味漂亮的涼拌芝麻醬完成!

芝麻醬裡因為添加了紅薑黃,所以顏色比較黃,口感相當濃郁,濃濃的芝麻香充滿口中,跟軟嫩的豆腐好搭,咬咬覺得這包紅薑黃芝麻醬很好用的原因是它本身就已經有調味,不需要再另外用烹調處理,隨身帶上一包,隨時隨地只要身邊有食材就可以立刻變出好菜,真的超好用的!

豐滿生技利用獨創的製作工法,將紅薑黃完美地與我們所熟知的食材所結合,在不影響料理口感味道下可以更輕易的攝取紅薑黃的營養素,對沒辦法常常下廚料理的上班族或是外食客,豐滿生技也有研發出超級紅薑黃與超級5薑黃膠囊,可以方便隨時補充薑黃素,咬咬偷偷跟大家說一個好消息,目前豐滿生技年節限定的特惠商品及2018新春滿額贈好禮的活動,無論是送禮或是自用,現在買最划算!

 

博士紅薑黃-豐滿生技精緻農場粉絲專頁

博士紅薑黃-豐滿生技精緻農場官網

豐滿生技年節組合1888:https://goo.gl/p6QQsL

豐滿生技年節送禮988:https://goo.gl/pSx5ps

 

 

相連文章

臉書留言