[新竹北區]小巷弄中的傳奇甜點店,新竹最強水果塔,晚來限量沒得吃!一百種味道派塔專門店

要說新竹近年來最火紅的甜點店大概就屬一百種味道了,簡直可以用鬼神般的實力來形容,粉絲團追蹤人數高達九萬多!一百種味道以各式水果塔著稱,每日限量供應,來晚可是吃不到的,咬咬之前曾經假日來過一次,只能用門庭若市來形容,內用大概要等一個小時以上,那時只能望塔興嘆,前一段時間跟朋友相約到新竹用餐,餐畢想說找一家甜點店坐坐,直覺就想到一百種味道,因為是平日,人潮還是很多,但很幸運的不用排很久就有位置坐囉!

一百種味道雖然位在小巷弄中,但好店不寂寞,即使是平日下午三點,店內客人還是絡繹不絕,一百種味道店面走的是文青花草系的風格,每個角落都很好拍,除了室內的用餐區外,因為地處轉角,特別在轉角處也規劃了室外的座位,雖然天氣寒涼,但還是擋不住饕客的熱血,再冷也要吃!

小巷出美食!假日排隊一小時以上!

一百種味道的內用位置不多,店內裝潢走的是歐式鄉村風,融入了許多歐式的元素,像是檯燈、仿古的木質桌椅還有一些可愛的鄉村風小擺飾

用餐限時90分鐘,低消一杯飲料,旁邊的小黑板都有飲料的品名可以看,價位約莫150元左右,櫃檯前的冷藏櫃中有今日的水果塔的所有品項,因為都是手工製作,而且水果都很看季節,所以水果塔的數量都不一定,熱門的季節限定款有時候一下子就賣光了,來到一百種味道真的會選擇障礙大發作,每一樣看起來都好好吃!

每日手作鮮果塔,限量供應晚來吃不到!

再難選擇最終還是要下決定...我跟友人各自選了心中屬意的水果塔,我們點了生乳酪莓果塔、綠葡萄乳酪塔及香蕉巧克力布朗尼塔

小小木叉子,柄還烙上了100的字樣,好可愛!

友人點的冰拿鐵,上面是咖啡下面是牛奶,漸層看起來很漂亮

有機野莓茶(可回沖)用小鐵茶壺裝超可愛的,如果想要拍IG點這款茶一定中!有機野莓茶第一泡果酸香氣十足,入喉滿是莓果的酸甜滋味,回沖味道稍微淡一些,但莓果的香氣還是相當持久呢

綠葡萄乳酪塔

這個超厲害!上面堆滿滿的綠葡萄,綠葡萄吃起來水嫩多汁,甜度超高,感覺跟咬咬在美國吃到的棉花糖葡萄很類似,只帶一咪咪酸味,加上下面自製的綿軟乳酪及酥脆的塔皮,超好吃!

生乳酪莓果塔

草莓正當季,一定要來一份草莓甜點,一百種味道的奶油餡會隨著水果的種類不同來做變化,像是生乳酪莓果塔因為水果酸味比較重,就使用乳香味比較重的餡,讓莓果的酸氣變得更圓潤順口,草莓超甜超好吃,加上塔皮一起吃極富層次口感

香蕉巧克力布朗尼塔

香蕉跟巧克力本來就是很搭的甜點素材,加上微苦的布朗尼,巧克力的甜香十分突出,苦甜中透著香蕉濃郁香甜的綿軟口感,不甜不膩好吃極了!

實際品嘗過一百種味道,確實有火紅的實力在,每一款水果塔感覺都相當用心,不管是水果的嚴格挑選或是甜度的拿捏都恰到好處,而且塔皮吃起來是酥脆的,還帶有濃郁的奶油香氣,水果跟內餡的比例也搭配得很好,不會讓人感覺水果是水果,塔皮歸塔皮的那種不協調感,有機會應該還會再訪吧!

 

一百種味道

地址:新竹市北區石坊街36-3號

電話:03-5252664

營業時間:11:00-21:00

一百種味道FB

一百種味道官網

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