[台中北屯]大坑必吃～！豬頭三的店ＯＲ東東芋圓

話說我們很熱血的大半夜就衝來新社賞花，當然是沒好好的吃早餐

只在半路買了２個小小的韭菜水煎包充饑

也為了避開早上上山的車潮，花海會場裡的攤販當然也沒去彭場

預備下山要來個大解放，已經相好要吃什麼了？就是絕對不能錯過的豬頭三

來新社大坑也不算少次，這回還是第一次來豬頭三報到

 

 之前看豬頭三門口總是人山人海的，好在來的早，人潮沒有想像中來的多

豬頭三在新社大坑應該算是赫赫有名的，小吃店能開到兩間店面也不簡單

店面一邊是賣炸物，另外一邊就是賣些炒麵湯麵筍子湯之類的主食

攤位前好幾鍋熬的噴香豬大骨湯，裡面還有整顆豬頭，不過我們兩個人點豬頭會吃不完

況且我也不大趕吃豬頭＞＜，聽說豬頭上還有豬眼睛會瞧著你看ＸＤ

一旁的桌上有小菜山，自取，可以理解為什麼店家會擺得這樣壯觀！

因為待會吃飯時間忙起來可沒時間一個個裝，試先裝好放在旁邊拿了就走

炸物攤也是不遑多讓，同樣也是擺得滿滿滿！

食材種類也很多樣，除了香菇，茄子是時價外，其他大多都在２０～３０元左右

以觀光區的價位來說，豬頭三的店真的很便宜！

價目表，有沒有很便宜？豬頭一顆才２００元！

寬敞的座位區，現在是早上１０點左右，再過一下這裡就是滿滿的人！

兩個人也不敢太放肆，點了竹筍大骨湯跟一些炸物

滿滿一大盤炸物，有蚵嗲，香菇，韭菜，芋頭，跟茄子

這些都是來豬頭三必點的炸物，這些多少錢？１３５元！超俗！

豬頭三用的是濕粉下去炸，炸物表面會有一層薄薄的香酥外殼

很佩服豬頭三的炸工怎麼會這麼棒！蔬菜炸起來都不太吸油

外殼酥酥的，裡頭蔬菜的水分都鎖在裡頭，連最會吸油的茄子吃起來都好水嫩

韭菜也是一極棒，韭菜的一點青臭味都沒有，只有甜甜的韭菜汁的香味呢

香菇鑲肉也好棒，看看這菌傘肥厚的香菇，吃起來特多汁的啦！

炸蚵嗲就差強人意，外殼跟裡頭的韭菜都很棒

不過就是蚵仔小了點，幾乎都是韭菜的口感味道

竹筍大骨湯，兩隻豬大骨就這樣霸氣的佔滿整個碗！

跟骨頭相接的軟骨肉吃起來很軟爛，幾乎不用什麼費力就能剃下來

ＱＱ軟軟的，跟鮮甜暖呼的筍湯一起入口，寒意全消又飽足

顧不得形象，整根拿起來啃下去！超爽！

店家還會貼心的送你手套，啃排骨時才不會弄髒手

連骨髓也別放過，拿根吸管用力給它吸下去

吸不乾淨就拿點筍湯倒進去攪一攪，保證清潔溜溜！

吃飽喝足了，來個甜點吧，離豬頭三不遠處就是有名的東東芋圓

亮綠色鮮豔活潑的招牌讓人不注意都很難！

排隊點餐，要拿號碼單，內用跟外帶分別是不同的號碼單

點餐看旁邊的餐牌，基本上都是芋圓搭配不同的料

看好你想要吃的編號，拿菜單填上去跟著排隊結帳等叫號取餐就好啦

 人雖多，不過速度還蠻快的，一下子就輪到我們囉！

滿滿的芋圓這樣４５元不算貴，我們點的是冰芋圓

這裡的芋圓還真不錯，即便經過碎冰的冰鎮吃起來還是軟Ｑ軟Ｑ的

一點都沒有變硬，糖水的甜度也剛好，吃完也不會口渴想喝水

最厲害的就是裡面的芋泥了，綿密中還帶有芋頭的顆粒感，超好吃！

豬頭三的店我記得好像９點開門，建議大概１０點半前就來吃會比較好

因為接近吃飯時間，這裡人就爆多，停車也不方便，會有警察來取締違停

東東芋圓就還好，店家的動作都很快，即使店內沒位置

外帶站在路旁或邊走邊吃可以啦，不然就等一下，翻桌還蠻快的

這兩家應該算是大坑必吃的美食，路過就別錯過囉

 

在哪裡

豬頭三的店

地址：台中市北屯區大坑里東山路二段96-8號

東東芋圓

地址：臺中市東山路二段48-3號

 

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