心血來潮這天想說好久沒到一中商圈逛逛(記得是幾年前的事了吧)
不久前才在Y首頁看到一中街好像多了好多好吃的東西
而且好像也多了一個叫益民一中商圈的樣子，下午回桃園前就彎過來逛逛
一中街還不是普通難停車的，排隊停車就等了快半小時
停好車，準備往一中街前進時，撇見轉角有好多人圍繞著
台灣人就是愛湊熱鬧ＸＤ，好奇心使然也趨前看看是什麼名堂？
１０幾個人圍繞著小攤子，原來是賣炸蝦的店，店名直接就叫＂路邊炸蝦＂
生意相當不錯，除了正在排隊點餐的客人，一旁還有許多待取餐的，看來要等上一段時間
點餐還蠻快的，大家也都很守秩序的往旁邊排，（廢話…..往外排就被車撞了）
說真的店面超不顯眼的，如果不是這麼多人在這，我一定沒看到直接走過去＞＜
賣的東西也很簡單，就是日式炸天婦羅，看一下價錢！！！
日式天婦羅最貴只要６５元！？日本料理店不都要１００～２００起跳！？
這麼便宜。。。搞不好超小份的，炸蝦特小這樣吧！？
一旁還有天婦羅的由來，原來天婦羅是葡萄牙傳到日本的
我一直以為天婦羅是日本人發明的，算是長知識了～
排到隊伍的前端才發現，其實是不用排隊的，是要拿這個籤桶號碼牌點餐
似乎是體恤店家的忙碌，還是乖乖的排隊拿號碼牌，大家真的很守秩序呀！
抽到上上籤囉！老板也很有趣，每支籤都是上上籤，讓抽到籤的朋友都能獲得好運氣︿︿
抽了籤就等待叫號，因為是現點現炸，等待時間大約要２０分鐘左右
慶有魚套餐（６５元）有一魚一蝦外加四種配菜，真的很划算ㄟ
這樣的日式天婦羅如果在日本料理店大概要賣到１２０元以上吧
配菜根據當日食材會有不同的變化，像今天有金針菇，番薯，甜不辣跟山藥
有沒有很大一份，雖然要等很久拿到手中的沉甸甸的重量還是讓人很開心︿︿
雖然是路邊小攤，用料卻也毫不含糊，炸蝦大概有２０公分左右的長度喔
用的可是跟日本料理店同樣等級的大尾草蝦喔！
裹著金黃酥脆的甜香麵衣，現炸熱呼呼的還冒著白煙～
大尾蝦肉吃起來肥嫩有彈性，表皮的麵衣只有薄薄的一層，外酥內彈！
炸工確實了得，完全不輸給日本料理店的炸蝦，超好吃！
比起大尾炸蝦，炸魚的尺寸也不遑多讓！
炸魚是用大尾的柳葉魚，用日式手法料理柳葉魚還挺少見的
路邊炸蝦的麵衣真的很棒！雖然薄但還是很有口感，麵衣本身就很有味道了
柳葉魚肚裡也是滿滿的魚卵，熟度也拿捏得剛剛好
入口還能感受到魚肉濕潤的感覺，魚卵也是粒粒分明的在口中彈跳著
老板的配菜也很敢放，光番薯就有３大塊， 料都滿出來了
幾十塊錢的銅板價真的很超值！硬要說缺點大概是店家都是當場現炸的
加上只有一個油鍋慢慢炸，如果不耐久候的朋友請斟酌自己的時間喔！
在哪裡
路邊炸蝦天婦羅
地址：台中市北區育才北路與一中街口
營業時間：PM:1430-PM:2230
延伸閱讀
按讚加入粉絲團
老闆的堅持，各位食客才有口服，也因為老闆的無私，各位老饕才能享用到滿滿的心意
版主回覆：(05/20/2014 12:57:16 PM)
對~希望這份堅持可以讓更多人看到~
看起來很好吃呢
柳葉魚滿滿的魚卵看起來真棒
下次有去台中也來試試
版主回覆：(05/13/2014 01:56:29 PM)
好吃好吃~唯一美中不足就是等太久了XD
真希望老闆多添一個油鍋,要求完美炸好慢…
好像日本女學生~~
版主回覆：(05/08/2014 01:20:20 PM)
哈~下次換水手服亮相^^"
我也是被人潮吸引住..
但看起來粉很多才沒買..
原來一切都是誤會…XDD
版主回覆：(05/08/2014 01:19:56 PM)
我們一開始也被人潮嚇到有點卻步…
好在有堅持,炸物高水準,不吃可惜呀
小涼推4^^
感覺酥脆好吃耶
改天也來去買看看!!
版主回覆：(05/08/2014 01:16:52 PM)
超好吃~! 炸蝦一流的! 我們已經決定再去一次只吃炸蝦^^
綜合的蔬菜太多了…吃一份其他東西都吃不下了…
這在一中!!!!是我高中補習常去吃的店!!!!
好懷念><
版主回覆：(05/08/2014 01:15:32 PM)
是唷,我一直以為它是這一陣子才開的,原來已經有一段時間了
好久沒去一中街了我要衝去吃啦^^
版主回覆：(05/08/2014 01:14:52 PM)
我也是好久沒去了,那裡變好多喔,開了好多餐廳
買炸蝦要先有等很久的心理準備喔,我們真的等很久><
這種路邊攤我最愛了
看起來好酥喔>////<